Trabajo

PALTA MEXICANA
Es originaria de los valles de México, de regiones con alturas de 1500 a 2000m.s.n.m, esta palta posee en las hojas un olor característico a anís, esto lo diferencia a primera instancia de los demás. La época de floración coincide con los meses de enero y febrero en Canarias y sur de España y en octubre- diciembre en Mexico.
Los arboles son altos, con numerosas ramas y con grancantidad de lenticelas, tienen tendencia a producir ramificaciones chuponas desde la corona de la raíz. Las hojas verde oscuras, los brotes son vellosos y de color verde pálido plateado, las flores son verde cálido, presenta cierta incompatibilidad de injertarse en patrones antillanos. Susceptible a suelos calcáreos (de pH alto) y a la salinidad, siendo un pH optimo de 5.5 y 6.5. Los climas muycálidos dificultan la maduración del fruto inciden al aumento de las enfermedades criptogámicas tal como la antracnosis (colletotrichum Gloespororium).

RESUMEN DE LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA MEXICANA DE PALTO

Los patrones Mexicanos como “Duke7” y “Topa topa” son los más resistentes al frío y a enfermedades como la “pudrición radicular” Phytophthora cinnamomi, pero son sensibles ala salinidad; además, muestran una gran uniformidad de plantas y son muy vigorosas.

I. PROPAGACIÓN
Una vez determinado el tipo de patrón a utilizar se debe tomar en cuenta las siguientes recomendaciones para la producción en vivero:

a. Las plantas madres de palto proveedoras de semilla (patrón) deben ser cuidadosamente seleccionados, registrando sus datos de producción y características(edad, numero de frutos/planta). Asimismo, deben ser menores de 40 años.

b. Las plantas madres productoras de semilla deben estar probadamente libres de Viroide “Manchas de sol” ASBVD o (sun blotch) y de “pudrición radicular” Phytophthora cinnamomi.

c. Las plantas madres proveedoras de semilla (patrón), no deben estar dentro de plantaciones en producción comercial, deben estar alejadas de unvalle a otro para evitar la polinización cruzada. Debe existir polinización cruzada de las plantas madres de porta injertos, serán susceptibles a enfermedades y pueden transmitir viroides como el “sun blotch”, que puede recortar la vida fisiológica de la plantación de 50 a 25 años.

d. La semilla debe tomarse de frutos cosechados directamente de la planta y no del suelo. De preferencia la siembradebe ser inmediata, sin embargo, es posible guardar la semilla en refrigeración (5-6 °C) sin que pierda su poder germinativo por 2 - 3 meses.

e. Seleccionar las semillas y luego sumergir en una solución de 400 g de metalaxil/ 200 l de agua; dicho caldo se usa para desinfectar 1 tonelada de semilla de palto.

f. Las cubiertas de la semilla (son dos) se sacan a mano; porque así se acelera lagerminación y se elimina la presencia de patógenos.

g. Las semillas deben ser desinfectadas antes de sembrarse. El sistema de agua caliente es muy efectivo, sumergiendo la semilla a 49º C durante 30 minutos.

h. El sustrato de pre germinación también debe ser desinfectado antes de la siembra. El uso de vapor o fungicidas proporciona un buen control. Como sustrato puede emplearse arena conmusgo molido, musgo molido solo o aserrín bien lavado.

i. Se obtienen buenos resultados al pre germinar la semilla antes de llevarla a la bolsa o envases de propagación. Se coloca la semilla con la parte más gruesa hacia abajo en filas continuas y luego se les cubre con una capa de 1 cm de espesor del mismo material empleado como sustrato.

j. Cuando se aprecia que la raicilla recién ha emergido(1 a 2 cm de longitud) se le traslada a la bolsa o envase (repique); si la raicilla crece demasiado se quiebra debido a su extrema fragilidad. Generalmente inicia la germinación 15 a 20 días después de la siembra, cuando las temperaturas superan los 16 a 18 ° C.

II. DESARROLLO DE PLANTONES
a. La mezcla de sustratos usado en los viveros es muy variable, se recomienda mezclar 1/3 de tierra...