Trabajos

Páginas: 5 (1021 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2012
Estómago
El estomago es la parte más importante del sistema digestivo.
Cumple con tres funciones principales:
* Almacenar alimento
* Realizar una mezcla de alimentos con los ácidos gástricos
* Realizar vaseado gástrico

Es un órgano musculo membranoso que esta conectado en la parte superior con el esófago y por la parte inferior por el duodeno situándose en la cavidad abdominal.El limite entre el esófago y el estomago se denomina cardias y el limite entre el estomago e intestino delgado se llama píloro.
Consta de cuatro partes
* Fundus
* Cuerpo
* Antro
* Píloro

INERVACION.
El estomago se encuentra inervado por el nervio VAGO que corresponden a fibras nerviosas parasimpáticas que estimula la contracción de la musculatura gástrica y permite laapertura del píloro
La inervación simpática esta dada por los plexos celiacos los cuales impiden el vaciamiento gástrico
IRRIGACION.
El estamago posee un aporte sanguíneo y linfático muy abundante.

Posee tres capas
* La mucosa: que corresponde al lugar en donde se encuentran las glándulas
* La capa muscular: que es en donde encontramos la musculatura ej: musculo liso
* Lacerosa o peritoneo: es lo que rodea al estomago
La capa mas interna que corresponde a la mucosa, la cual contiene muchas glándulas profundas. En el estomago específicamente en el cuerpo y el fondo se encuentran las células parietales (oxinticas) y células principales que secretan pepsinogenos. Estas secreciones se mesclaran con el moco que se encuentra en el estomago el cual es secretado por célulasque se encuentran en la superficie del epitelio.
Las células gástricas secretan cerca de 2500 ml de jugo gástrico al día. Una de las mas importantes son el ácido clorhídrico el cual se encargara de disminuirles la alcalinidad de los alimentos proporcionándoles un carácter acido al contenido activando los jugos digestivos del estomago y mata a muchas de las bacterias ingeridas, estableciendoel PH necesario para que unas Enzimas inicien la digestión. El acido del jugo gástrico es bastante concentrado para causar un daño Tisular, en condiciones normales no hay daño ya que existe una barrera mucosa que junto con el moco protegerán las paredes del Estomago sin provocar daño alguno.
Secreción de ácido clorhídrico.
La secreción de acido aumenta por al acción del neurotransmisor llamadoacetilcolina en los receptores muscarinicos m3 para aumentar el calcio intracelular y por la acción de la gastrina sobre los receptores para la misma, que incrementa el calcio intracelular. Además la gastrina estimula la secreción de histamina por la células similares a enterocromafines (SEC), que la principal forma como la gastrina estimula la secreción de iones hidrogeno. La histamina se une conreceptores h2 y mediante la proteína Gs aumenta la actividad de la adenil ciclasa (ac) y el CAMP intracelular. La pge2 actua atraves de la proteína Gi para disminuir la actividad de la adenil ciclasa y el AMPC intracelular. El AMPc y el sodio actúan mediante las protein cinasas para aumentar el transporte de hidrogeno hacia la luz gástrica a través de la ATP asa hidrogeno y potasio ( 464 ganon).Como se menciono anteriormente, todo esto permite disminuir la alcalinidad de los alimentos proporcionándoles un contenido ácido que inciden la digestiónpara luego permitir la absorción de los nutrientes.
Vaciamiento Gastrico
al momento en que el alimento ingresa al estomago el fondo y la porción superior del estomago se relajan para acomodar el alimento (relajación receptiva), luego comienzala peristalsis con lo cual se mezcla y muele el alimento permitiendo el paso de este hacia el duodeno.
En condiciones normales el revestimiento mucoso se renueva con al rapidez que se elimina. La mucosa.
La función primordial del estomago corresponde a que los alimentos al llegar a este se mezclaran con los jugos gástricos lo cual favorece la digestión de los alimentos para extraer sus...
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