Trabajos

ÍNDICE.

INTRODUCCIÓN…………………………………………………….

HONG KONG……………………………………………………….

UBICACIÓN………………………………………………………….

HISTORIA…………………………………………………………..

CULTURA………………………………………………………….

COSTUMBRES……………………………………………………

ECONOMÍA……………………………………………………….

INGREDIENTES TÍPICOS……………………………………….

TAIWAN……………………………………………………………

UBICACIÓN…………………………………………………………

HISTORIA…………………………………………………………CULTURA…….……………………………………………………

COSTUMBRES…………………………………………………..

INGREDIENTES TÍPICOS………………………………………..

CONCLUSIÓN…………………………………………………….

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………….

INTRODUCCIÓN.

En el presente trabajo sedara a conocer todo lo relacionado con China destacando dos paises importantes como Hong Kong y Taiwan dado los puntos más importantes dentro de su gastronomía así como suhistoria, costumbres, cultura, etc.

Estos dos países se llevan de la mano y son muy similares los platillos por ejemplo el té es una de las principales bebidas y es lo que más se toma y este ya lleva tiempo como tradición.

HONGKONG.

UBICACIÓN.

Es una región china formada por una península y varias islas, entre ellas la isla de Hong Kong, en el Mar de la China Meridional, en el delta delRío de las Perlas, junto a la provincia de Guangdong. Hasta 1997 fue colonia del Reino Unido.
El nombre de la isla de Hong Kong que significa literalmente "puerto fragante”. La transcripción "Hong Kong" está basada en la pronunciación cantonesa.
La Región Administrativa Especial de Hong Kong está situada en el lado nordeste del delta del Río de las Perlas, y tiene una extensión de 1102 km²,repartida entre una parte continental y más de doscientas islas e islotes. El 75% de esta superficie consta de reservas naturales, mientras que sus siete millones de habitantes residen en el 25% restante.
El territorio de Hong Kong se puede dividir en tres partes:
1.-La isla de Hong Kong (adquirida por el Reino Unido en 1842)
2.-La parte continental de Kowloon al sur de Boundary Street (adquirida porel Reino Unido en 1860, junto con la antigua isla de Stonecutters, hoy unida al continente).
3.-Los Nuevos Territorios, incluida la isla de Lantau (arrendados por un periodo de 99 años en 1899).
Su capital es Victoria y su lengua es el chino (cantonés) o ingles, su moneda es el dólar de hong kong.

HISTORIA

Hong Kong fue ocupada por el Reino Unido al final de la Primera Guerra del Opio en1841, la isla de Hong Kong fue cedida formalmente por China el año siguiente por el tratado de Nanjing. Parte de la adyacente península de Kowloon (al sur de la actual Boundary Street) y la isla de Stonecutters fueron cedidas a Gran Bretaña en 1860 por la Convención de Pekín tras la Segunda Guerra del Opio. La superficie de la colonia aumentó de manera significativa con la incorporación a la mismade los nuevos Territorios (incluidos New Kowloon y la isla de Lantau), arrendados a Gran Bretaña por 99 años desde el 1 de julio de 1898 hasta el 30 de junio de 1997.
Según el acuerdo firmado por la República Popular China y el Reino Unido el 19 de diciembre de 1984, la Declaración Conjunta Sino-británica, el territorio completo de Hong Kong bajo gobierno colonial británico se convirtió en laRegión Administrativa Especial de Hong Kong de la República Popular China el 1 de julio de 1997.

CULTURA

La presencia británica en Hong Kong ha marcado la cultura local, que aunque fundamentalmente china, ha estado sometida a una influencia occidental mucho mayor que el resto del país. Paradójicamente, en paralelo a esta influencia occidental, en Hong Kong se han mantenido muchas costumbres ytradiciones culturales chinas que en el resto del continente sufrieron el acoso de las políticas revolucionarias de la época de Mao Zedong. Es el caso de los ritos religiosos tradicionales chinos, o del lenguaje. Mientras que en el resto del continente chino, la República Popular ha promovido el uso del mandarín y de los caracteres simplificados como lengua oficial, en Hong Kong se mantiene el...