Tragos y licores

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  • Publicado : 2 de junio de 2011
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• Con Pisco
Amareto Sour
Ingredientes:
Amareto
Pisco
Granadina
jugo de naranja
Preparación: Servir dos medidas de pisco con una de amareto, una medida de granadina y dos medidas de jugo de naranja
Amor De Rosa
Ingredientes:
Pisco
Leche Evaporada
Crema De Coco
Licor De Coco
Preparación: Este Es Un Cóctel Refrescante: Colocar en el vaso de la licuadora 2 Onza. de Pisco Puro,Luego agregar 2 onza De Crema de coco, 3 onza. de leche evaporada y 1 onza. de licor de Coco. Licuar y luego servir en una copa Balón, Decorar con una Crusta de coco rayado bañado en granadina.
Atardecer Campestre
Ingredientes:
1/2 medida de pisco,
1/2 medida de Grand Marinier
1/5 de jugo de limón,
3 medidas de jugo de pulpa de ananá
Preparación:
Primero colocar en un vaso de trago largo1/4 de sprite o seven up. En la coctelera batir los ingredientes, luego verterlos en el vaso antes mencionado y por último florearlo con unas gotitas de vino tinto. Como toque final decorarlo con un bastoncito de piña y una cereza morrasquino roja y otra verde.
Belleza del Sur
Ingredientes:
Pisco
ginger ale,
Jugo de Limón,
Azúcar Granulada,
Hojas de Menta Natural
Preparación: Semachaca en un mortero de madera las hojas de menta fresca con el azúcar, luego se coloca la menta con el azúcar machacada (o molida) en un vaso largo (tambler), agregar un golpe de jugo de limón, se coloca el hielo pille (picado no molido) agregaruna medida de pisco o a gusto, rellenar con ginger ale.Adornar con hojas de menta y un espiral de limón se sirve con sorbete.
Burbujas de amorIngredientes:
Pisco de 40°Alto del Carmen
Jugo de maracuya,
agua mineral
Preparación: Dos medidas de pisco, una de agua mineral y una medida de jugo de maracuya, se le agrega azúcar impalpable a gusto y agregar hielo picado.
Chileno
Ingredientes:
Pisco,
Vino blanco
Jugo de durazno,
Leche condensada
Preparación: Servir tres medidas de pisco mas la misma cantidad de jugo de durazno x dosmedidas de vino blanco, agregar a esto leche condensada a gusto.
Cóctel Chileno
Ingredientes:
Vermouth,
Pisco Limón,
Hielo,
Leche Condensada
Preparación: Colocar en Coctelera 2 partes de Pisco, y 1 parte de VERMOUTH, 1 parte de limón y 1 parte de leche condensada, hielo a gusto, batir FUERTEMENTE
Donna Esteffania
Ingredientes:
Pisco,
Vino Rose chileno
frutillas,
azúcar florsoda
miel (opcional)
Preparación: Un vaso con 2 hielos. 1 porción de pisco (2 a 3 dedos) mas otra igual de vino rose o blanco. Mas 5 a 6 frutillitas, mucha soda y gotitas de miel o azúcar flor para endulzar.
Pisco Sour
Ingredientes:
3/4 Pisco
1/4 Limón,
Azúcar Flor a gusto
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en coctelera hasta que el hielo se haya deshecho. Quien desee puedeagregar una clara de huevo a la mezcla y obtendrá un sabor muy especial.
Piscola
Ingredientes:
pisco,
bebida cola,
limón
Preparación: vertí en un vaso de 250 ml, con hielo, una medida de pisco chileno, agregar dos medidas de la bebida cola. Agregar una torreja de limón, y servir. exquisitos y efectivo
• Con Ron
Acapulco Noche
Ingredientes:
2 Medidas de Tequila
1 Medida de RonBlanco
3 Medidas de Jugo de Naranja
Azúcar Negra
Preparación: Vierta los ingredientes en una copa cuyo borde esté impregnado con el azúcar. Luego añada hielo.
Banana Daiquiri
Ingredientes:
50 cc Ron
3/4 de un Plátano
15 cc Triple sec
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar Flor (1-2 Cucharaditas)
Preparación: Poner todos los ingredientes en una juguera con hielo picado ymezclar a velocidad media. Servir en una copade fantasía y decorar con una rodaja de limón.
Blue Sky
Ingredientes:
3 Medidas de Curacao Azul
1 Medida de Ron Blanco
Jugo de 1/2 Limón
Refresco Lima Limón
Preparación: Vierta los ingredientes en el orden indicado en un vaso largo con hielo.
Camaleón
Ingredientes:
1/2 Medida de Ron Blanco
1/2 Medida de Curacao Azul
Jugo de 1 Naranja...
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