Tratamiento del agua
Páginas: 88 (21875 palabras)
Publicado: 6 de julio de 2013
CAPÍTULO 8
TRATAMIENTO DE
AGUA
1.
NORMAS DE AGUA POTABLE
Las normas de agua potable indican o fijan límites generales aceptables
para las impurezas de las aguas que están destinadas al abastecimiento
público (condiciones mínimas de calidad física, química y bacteriológica).
Los normas de agua potable no se deben considerar como un criterio
para evaluar o controlar la operaciónde las plantas de tratamiento de
agua sino como especificaciones generales para la aceptación del
producto. Cuando el tratamiento de las aguas está bien controlado,
se pueden obtener mejores resultados que los establecidos en las
normas.
1.1
Guías para la calidad del agua potable. Organización Mundial de la Salud, 1998
Tabla 1
CALIDAD BACTERIOLÓGICA DEL AGUA DE BEBIDA
ORGANISMOS
a)Todo tipo de agua de bebida
E. Coli o bacterias coliformes
termotolerantes.*
GUÍAS
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL.
407
ORGANISMOS
GUÍAS
b) Agua tratada que ingresa al
sistema de distribución
E. Coli o bacterias coliformes
termotolerantes.*
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL.
Bacterias coliformes totales.
c) Agua tratada en elsistema de
distribución
E. Coli o bacterias coliformes
termotolerantes*
Bacterias coliformes totales.
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL.
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL. En el
caso de grandes abastecimientos,
en donde se haya examinado un
número suficiente de muestras, no
deben estar presentes en el 95%
de las muestras recolectadas a lo
largo deun periodo de 12 meses.
* Si se detectan bacterias E. Coli o coliformes totales, la situación debe
investigarse de inmediato. La mínima medida que se debe adoptar en el
caso de coliformes totales es repetir el muestreo; si la bacteria se detecta en
la nueva muestra, debe determinarse de inmediato el origen de la contaminación mediante una investigación más profunda.
No obstante que la E.Coli es el indicador de contaminación fecal más preciso, el conteo de bacterias coliformes termotolerantes es una alternativa aceptable. Si fuera necesario, deben desarrollarse pruebas confirmativas apropiadas. Las bacterias coliformes totales no son un indicador aceptable de la
calidad sanitaria de los sistemas rurales de abastecimiento de agua, particularmente en áreas tropicales, donde muchasbacterias no tienen significación sanitaria, pues se presentan en casi todos los sistemas de abastecimiento que carecen de tratamiento.
Los siguientes son ejemplos comunes de niveles de contaminación
altamente indeseables, encontrados inclusive en abastecimientos protegidos: el agua de un manantial protegido sin cloración puede contener 10 coliformes fecales por cada 100 mL de agua y el aguasuperficial protegida puede dar un recuento de más de 1.000 coliformes
fecales por cada 100 mL.
Por razones de simplicidad, para sistemas de abastecimiento en pequeñas comunidades, las guías de calidad del agua potable se limitan
al análisis microbiológico del grupo coliforme, ya que este grupo es
mejor conocido y de medición relativamente fácil. Normalmente,
cuando se detectan bacteriascoliformes en el agua se halla información adecuada para tomar las decisiones necesarias respecto a medidas correctivas, particularmente si se cuenta también con los resultados de una inspección sanitaria realizada paralelamente.
En abastecimientos de agua sin tratamiento ni cloración, provenientes de aguas superficiales o de aguas de pozos superficiales o profundos, la sola detección de coliformesfecales puede servir generalmente como una guía adecuada para determinar la presencia de
organismos patógenos en el agua y tomar las medidas que correspondan.
La Tabla 2 presenta una serie de medidas correctivas y preventivas,
recomendadas para la protección de las fuentes de agua y para el
modo de abastecimiento.
Se admite que en la gran mayoría de los sistemas rurales de abastecimiento
de...
TRATAMIENTO DE
AGUA
1.
NORMAS DE AGUA POTABLE
Las normas de agua potable indican o fijan límites generales aceptables
para las impurezas de las aguas que están destinadas al abastecimiento
público (condiciones mínimas de calidad física, química y bacteriológica).
Los normas de agua potable no se deben considerar como un criterio
para evaluar o controlar la operaciónde las plantas de tratamiento de
agua sino como especificaciones generales para la aceptación del
producto. Cuando el tratamiento de las aguas está bien controlado,
se pueden obtener mejores resultados que los establecidos en las
normas.
1.1
Guías para la calidad del agua potable. Organización Mundial de la Salud, 1998
Tabla 1
CALIDAD BACTERIOLÓGICA DEL AGUA DE BEBIDA
ORGANISMOS
a)Todo tipo de agua de bebida
E. Coli o bacterias coliformes
termotolerantes.*
GUÍAS
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL.
407
ORGANISMOS
GUÍAS
b) Agua tratada que ingresa al
sistema de distribución
E. Coli o bacterias coliformes
termotolerantes.*
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL.
Bacterias coliformes totales.
c) Agua tratada en elsistema de
distribución
E. Coli o bacterias coliformes
termotolerantes*
Bacterias coliformes totales.
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL.
No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 mL. En el
caso de grandes abastecimientos,
en donde se haya examinado un
número suficiente de muestras, no
deben estar presentes en el 95%
de las muestras recolectadas a lo
largo deun periodo de 12 meses.
* Si se detectan bacterias E. Coli o coliformes totales, la situación debe
investigarse de inmediato. La mínima medida que se debe adoptar en el
caso de coliformes totales es repetir el muestreo; si la bacteria se detecta en
la nueva muestra, debe determinarse de inmediato el origen de la contaminación mediante una investigación más profunda.
No obstante que la E.Coli es el indicador de contaminación fecal más preciso, el conteo de bacterias coliformes termotolerantes es una alternativa aceptable. Si fuera necesario, deben desarrollarse pruebas confirmativas apropiadas. Las bacterias coliformes totales no son un indicador aceptable de la
calidad sanitaria de los sistemas rurales de abastecimiento de agua, particularmente en áreas tropicales, donde muchasbacterias no tienen significación sanitaria, pues se presentan en casi todos los sistemas de abastecimiento que carecen de tratamiento.
Los siguientes son ejemplos comunes de niveles de contaminación
altamente indeseables, encontrados inclusive en abastecimientos protegidos: el agua de un manantial protegido sin cloración puede contener 10 coliformes fecales por cada 100 mL de agua y el aguasuperficial protegida puede dar un recuento de más de 1.000 coliformes
fecales por cada 100 mL.
Por razones de simplicidad, para sistemas de abastecimiento en pequeñas comunidades, las guías de calidad del agua potable se limitan
al análisis microbiológico del grupo coliforme, ya que este grupo es
mejor conocido y de medición relativamente fácil. Normalmente,
cuando se detectan bacteriascoliformes en el agua se halla información adecuada para tomar las decisiones necesarias respecto a medidas correctivas, particularmente si se cuenta también con los resultados de una inspección sanitaria realizada paralelamente.
En abastecimientos de agua sin tratamiento ni cloración, provenientes de aguas superficiales o de aguas de pozos superficiales o profundos, la sola detección de coliformesfecales puede servir generalmente como una guía adecuada para determinar la presencia de
organismos patógenos en el agua y tomar las medidas que correspondan.
La Tabla 2 presenta una serie de medidas correctivas y preventivas,
recomendadas para la protección de las fuentes de agua y para el
modo de abastecimiento.
Se admite que en la gran mayoría de los sistemas rurales de abastecimiento
de...
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