trauma en tejidos periodontales

Microbiología desde sus inicios

Las primeras observaciones con relación a las causas de la enfermedad datan del siglo XIII, cuando Roger Bacon postuló que la enfermedad era producida por "criaturas invisibles". Más tarde Fracastoro de Verona (1483-1553) postuló que los gérmenes eran transmitidos de una persona a otra. En 1658 el monje Kircher reconoció el significado de los microbios en laenfermedad llamándolos "gusanos invisibles". Von Plenciz, en 1762, propuso que diferentes gérmenes producen diferentes enfermedades; sin embargo esos hombres no presentaron prueba alguna de sus aseveraciones.
Anthony van Leeuwenhoek, nacido en Delft, Holanda, en 1632, al construir microscopios con lentes de aumentos entre 200 a 300, logró la observación directa de los microorganismos, que reportócuidadosamente con dibujos que aún ahora es fácil reconocer. Si bien el estudio de los microbios se inició en el siglo XIX, principalmente en un contexto médico, sus reportes exactos de la ubicuidad de los microorganismos facilitaron a los posteriores microbiólogos de la "Edad de oro de la microbiología", 200 años más tarde, el descubrimiento de su asociación con la enfermedad infecciosa, suimplicación en la reacciones de fermentación, la producción de compuestos para combatir las infecciones, entre otros aspectos.
Los primeros estudios de Pasteur (1822-1895) se relacionan con la producción de vino, en la ciudad de Lille; estaba convencido de que la fermentación es un proceso biológico en donde intervenían "fermentos", como él llamó a las cosas vivas que observaba en el microscopio. Losvinicultores tenían serios problemas con la fermentación perjudicial del vino. El análisis de los toneles de vino le permitió demostrar que la acidez, neutralidad o alcalinidad del medio, tenía un efecto profundo en la actividad de los diversos fermentos. Encontró que en la fermentación alterada del vino estaban presentes otros fermentos diferentes a la levadura, que producían alcohol isoamílico, loque le daba al vino un sabor desagradable. Cuando se cuidó la fermentación con un inóculo libre de contaminantes la producción del vino mejoró. Como un corolario de este trabajo se interesó en estudiar y cuestionar el dogma de la "generación espontánea".
A su regreso a París inició sus experimentos sobre el tema. En esa época las opiniones científicas se dividían entre las que consideraban quelos microorganismos se originaban espontáneamente en materiales fermentables y putrefactos, y aceptaban que la vida se creaba continuamente a partir de materia inerte por "generación espontánea", y las que sostenían que la vida deriva de "cosas vivas" con características similares. De forma relativamente sencilla, Pasteur demostró que el desarrollo de un microorganismo ocurre sólo si existenmicroorganismos preexistentes; para lo cual diseñó un matraz especial (figura 1). Como resultado de sus observaciones formuló la teoría de los gérmenes: la fermentación y putrefacción son causadas por microorganismos que son ubicuos. Constató que la vida microbiana no aparece en un medio que ha sido esterilizado y protegido de contaminación posterior. Los microorganismos no emergen del material endescomposición, sino que vienen del exterior; un líquido estéril expuesto al aire estéril permanecerá estéril. Como resultado de estos conocimientos desarrolló técnicas de destrucción de microorganismos como la pasteurización, la cual consiste en esterilizar varias veces a temperaturas altas y por tiempos cortos.
DESCUBRIMIENTO DEL BACILO DE LA TUBERCULOSIS

Al tiempo que Koch inició susinvestigaciones, una séptima parte de la muertes reportadas se atribuían a la tuberculosis, y si se consideraba la etapa productiva, esta cifra alcanzaba un tercio de la población económicamente activa. Ocho meses después de haber iniciado sus experimentos, Koch reportó el aislamiento de la bacteria, la técnica de la tinción fue la llave que abrió la puerta para del misterio de la enfermedad. Una vez que...