Trbajo de investigacion Empresa McDonald's

GESTIÓN DE LAS ORGANIZACIONES SOCIALES



Trabajo de integración: McDonald´s











CONSIGNAS:
La siguiente actividad tiene como objetivo principal aplicar los contenidos básicos abordados en la materia hasta el día de la fecha. Para lo cual se tomara una empresa a la cual habrá que visitar de forma real y virtual para poder desarrollar las consignas establecidas en lasiguiente actividad. La empresa en cuestión es elegida libremente, en donde se tiene que especificar nombre o razón social y actividad principal y secundaria importantes que realiza. Luego de leer concienzudamente los siguientes interrogantes contestar según corresponda:

1. ¿Cuál es el nombre de la empresa elegida y a que se dedica?
2. ¿Cuáles son sus elementos o recursos que cuenta la empresa parapoder desarrollar eficaz y eficientemente sus actividades y lograr sus objetivos? Recordar que los recursos a determinar son: humanos, materiales, naturales y energéticos, ideas conocimiento e información, tecnológicos y nombre prestigios símbolos y marcas. Se aconseja realizar una tabla que involucre todo los recursos nombrados.
3. De las características de las organizaciones enuncie yejemplifique al menos diez que se puedan observar en la empresa fundamentando cada una de ellas.
4. Dentro del tipo de organizaciones, ¿La empresa elegida tiene fines de lucro? ¿Cuáles?
5. Según la clasificación de empresas ¿Qué tipos puede decirse que es la empresa elegida?
6. Realice un análisis FODA estableciendo el análisis interno y externo de la empresa y detectar todas las variables posiblesque intervienen en la empresa para dicho análisis.
7. En el planeamiento estratégico ¿Qué se plantea la empresa?
8. Establezca claramente la misión, visión, estrategias y objetivos de la empresa.
9. Realice una división vertical por niveles jerárquicos y otros por niveles departamentales (división horizontal). Se deberá realizar en este punto dos organigramas: uno vertical y otro horizontal.
10.¿Cuáles son los aspectos formales e informales que se detectan en la empresa?
11. De los liderazgos abordados en clases ¿Cuál es o cuáles son los más representativos o visibles en la empresa?
12. ¿Cuáles son las herramientas que se utilizan en la empresa para ejercer el poder? Desarrollar cada una según corresponda.





1) La empresa elegida fue McDonald’s, que es la cadena derestaurantes de comida rápida con mayor poder de marca en todo el mundo. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, papas fritas, menús para el desayuno (como café y huevos), refrescos, batidos, postres y actualmente siguiendo una política de comida sana, ensaladas y frutas.

2)
RECURSOS
Humanos Empleados, gerentes, clientes.
Materiales Local, con sus respectivas maquinarias. Dinero.Alimentos como: verduras, pan, carne, pollo, papas, huevos, queso, aderezos, gaseosas, café, postres, entre otros.
Naturales y energéticos Agua, luz, energía eléctrica.
Ideas, conocimientos e información Los empleados al ingresar reciben un entrenamiento a cargo de sus compañeros. El mismo dura entre 3 y 5 días en los que se capacita al nuevo empleado en el área designada. Para ello seutilizan procedimientos y técnicas llevadas a cabo de manera organizada y metódica. Luego la persona a cargo del entrenamiento les hace entrega de la información en papel, la cual deben estudiar ya que será evaluada una vez al mes aproximadamente. Los gerentes revisan y saben la productividad del local a través de las cajas registradoras (cantidad de ventas en cierto tiempo). Están encargados también delas relaciones que los empleados tengan a través de un área de recursos humanos. Además de la compra de productos, manejo de plata, información con otros locales, entre otras.
Recursos tecnológicos Sus maquinarias, que son exclusivas de la empresa. Las cuales contienen una tecnología avanzada. Programadas con tiempos exactos, ejemplo, en 3:10 min se cocinan las papas fritas. Y diseñadas para...