trufas

c/n Galletas Oreo
c/n Queso crema
chocolate bitter/blanco

Licuar las galletas hasta que queden polvito (con todo y crema blanquita). Poner en un bowl y añadir el queso crema.
Mezclar hasta que quede una masa uniforme. Llevarlo tapado por papel film a la refri por 15 min.
Sacarlo del bowl y hacer pequeñas bolitas, o grandes, la idea es que se vean del mismo tamaño. Ir colocando lasbolitas en una tabla o plato forrado con papel film o una bolsa. Llevar a la refri por 20 min.
Derretir el chocolate, en este caso yo escogí blanco para tener contraste con los colores. Ayudarnos con un tenedor y una cucharita para poder bañarlos. Dar golpecitos para retirar el excedente de chocolate. Espolvorear con oreo en pedacitos, grajeas de colores o con lo que se les ocurra!

Esta es unareceta que puede modificarse facilmente, podemos reemplazar la Oreo por cualquier galleta que nos guste (coronita, de canela, casino, etc) la idea es ir probando de a poquitos ya que queremos obtener una masa homogénea y no muy aguada. Qué galletas van a utilizar??
nota: No se puso cantidades exactas porque la idea es ir viendo que quede una masa homogénea, les recomiendo triturar un six pack de oreose ir añadiendo poco a poco el queso para que vayan viendo cómo queda de sabor y de textura.
c/n Galletas Oreo
c/n Queso crema
chocolate bitter/blanco
 
Licuar las galletas hasta que queden polvito (con todo y crema blanquita). Poner en un bowl y añadir el queso crema.
Mezclar hasta que quede una masa uniforme. Llevarlo tapado por papel film a la refri por 15 min.
Sacarlo del bowl y hacerpequeñas bolitas, o grandes, la idea es que se vean del mismo tamaño. Ir colocando las bolitas en una tabla o plato forrado con papel film o una bolsa. Llevar a la refri por 20 min.
Derretir el chocolate, en este caso yo escogí blanco para tener contraste con los colores. Ayudarnos con un tenedor y una cucharita para poder bañarlos. Dar golpecitos para retirar el excedente de chocolate.Espolvorear con oreo en pedacitos, grajeas de colores o con lo que se les ocurra!

Esta es una receta que puede modificarse facilmente, podemos reemplazar la Oreo por cualquier galleta que nos guste (coronita, de canela, casino, etc) la idea es ir probando de a poquitos ya que queremos obtener una masa homogénea y no muy aguada. Qué galletas van a utilizar??
nota: No se puso cantidades exactas porque laidea es ir viendo que quede una masa homogénea, les recomiendo triturar un six pack de oreos e ir añadiendo poco a poco el queso para que vayan viendo cómo queda de sabor y de textura.
c/n Galletas Oreo
c/n Queso crema
chocolate bitter/blanco

Licuar las galletas hasta que queden polvito (con todo y crema blanquita). Poner en un bowl y añadir el queso crema.
Mezclar hasta que quede unamasa uniforme. Llevarlo tapado por papel film a la refri por 15 min.
Sacarlo del bowl y hacer pequeñas bolitas, o grandes, la idea es que se vean del mismo tamaño. Ir colocando las bolitas en una tabla o plato forrado con papel film o una bolsa. Llevar a la refri por 20 min.
Derretir el chocolate, en este caso yo escogí blanco para tener contraste con los colores. Ayudarnos con un tenedor y unacucharita para poder bañarlos. Dar golpecitos para retirar el excedente de chocolate. Espolvorear con oreo en pedacitos, grajeas de colores o con lo que se les ocurra!

Esta es una receta que puede modificarse facilmente, podemos reemplazar la Oreo por cualquier galleta que nos guste (coronita, de canela, casino, etc) la idea es ir probando de a poquitos ya que queremos obtener una masa homogéneay no muy aguada. Qué galletas van a utilizar??
nota: No se puso cantidades exactas porque la idea es ir viendo que quede una masa homogénea, les recomiendo triturar un six pack de oreos e ir añadiendo poco a poco el queso para que vayan viendo cómo queda de sabor y de textura.
c/n Galletas Oreo
c/n Queso crema
chocolate bitter/blanco

Licuar las galletas hasta que queden polvito (con...