Un poco de quimica Organica

Páginas: 9 (2153 palabras) Publicado: 4 de febrero de 2014

QUIMICA ORGÁNICA

La química orgánica es principalmente el estudio de compuestos que contienen carbono. La definición antigua de sustancias orgánicas ya no es aplicable. Fibras sintéticas, plásticos, alcoholes, lípidos, carbohidratos, vitaminas y productos farmacéuticos entre otros, son todos compuestos orgánicos ya que tienen numerosos átomos de carbono en sus moléculas. Sinembargo, no todos los compuestos que contienen carbono son orgánicos. Por ejemplo, los compuestos de carbonatos como Na2CO3 y CaCO3 y los óxidos de carbono se consideran compuestos de carbono inorgánico.

En la mayoría de los casos, los compuestos orgánicos son aquellos que contienen el elemento carbono, junto con elementos tales como hidrógeno, oxígeno y nitrógeno principalmente.

La Importanciade la Química Orgánica
A pesar de su aparición tardía en la historia de la química, la química de los compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias químicas que crece con mayor rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede resultar prácticamente ilimitada debido a las propiedades singulares de dicho átomo y, por tanto, constituye una fuente potencial de nuevosmateriales con propiedades especiales, de medicamentos y productos sanitarios, de colorantes, de combustibles, etc. Algunos de estos ejemplos son considerados a continuación.
La materia viviente es, en parte, materia constituida por derivados del carbono. Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista, se corresponden, desde un punto de vista submicroscópico omolecular, con cambios o reacciones químicas de las sustancias biológicas. Azúcares, grasas, proteínas, hormonas, ácidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas ellas compuestos del carbono, de cuya síntesis y degradación en el interior de los organismos vivos se ocupa la bioquímica.
Medicamentos
El mundo de los medicamentos ha constituido en el pasado y constituye en la actualidaduna parte importante de la investigación y el desarrollo de productos derivados del carbono. Su importancia en orden a mejorar la esperanza de vida de los seres humanos y sus condiciones sanitarias hace de este área del conocimiento científico una herramienta imprescindible para la medicina. Pero, ¿por qué los medicamentos son, por lo general, compuestos orgánicos? ¿Cuál es el origen de este hecho?Los fármacos actúan en el organismo a nivel molecular y es precisamente el acoplamiento entre la molécula del fármaco y el receptor biológico, es decir, el sitio de la célula o del microorganismo sobre el cual aquél actúa, el último responsable de su acción curativa. Pero para que ese acoplamiento sea posible ambos agentes, fármaco y receptor, tienen que presentar una cierta complementariedadtal y como sucede con una cerradura y su correspondiente llave. Los receptores biológicos suelen ser moléculas de gran tamaño y por este motivo son las cadenas carbonadas de los compuestos orgánicos las que pueden poseer una estructura geométrica que mejor se adapte a la porción clave del receptor; tal hecho, junto con la presencia de grupos funcionales con acciones químicas definidas, sonresponsables de la abundancia de sustancias orgánicas entre los productos farmacéuticos.
¿ Qué compuestos existen en mayor cantidad; de los orgánicos o inorgánicos y por qué?
¿Por qué hay tantos compuestos orgánicos?

Hay más de 12 millones de compuestos orgánicos, y sólo hay unos cuantos de miles de compuestos inorgánicos, de modo que los compuestos orgánicos superan con creces al número deinorgánicos. ¿Cómo es esto posible?

La respuesta reside en la habilidad del átomo de carbono para enlazarse directamente con otros átomos de carbono en la molécula.
Esta habilidad inusual permite que los átomos de carbono formen todo tipo de moléculas en forma de cadena abierta y en forma de anillo, lo cuál hace que el número de compuestos orgánicos potenciales sea casi infinito.

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