UNA AVENTURA POR LA PAPA
Páginas: 14 (3281 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2014
Una aventura por la papa
José Chlimper quería alejarse del ajetreo y el bullicio. Quería tiempo para pensar, leer y estar rodeado de naturaleza. Se fue a vivir al Cusco, pero su espíritu emprendedor lo acompañó. La papa es su nuevo reto.
Por Tyler Bridges
José Chlimper estaba cansado del ajetreo constante. La expansión de Lima Metropolitana había traído delincuencia y bullicio a subarrio en Chaclacayo, que fuera alguna vez un oasis de tranquilidad. Llegar y volver del trabajo en Miraflores significaba luchar contra el tránsito.
Al mismo tiempo, Chlimper había reducido su carga de trabajo. Agrokasa, formada por él y por varios socios en 1995, se había convertido en la exportadora de productos frescos más grande del país y estaba preparada para un crecimiento continuo. Poreso, Chlimper transfirió los asuntos diarios de la empresa a quienes él llama sus “tigres”, dos ejecutivos de treinta y pico de años a quienes capacitó para administrar la compañía, rompiendo con la forma como por lo general se hacen los negocios en el Perú.
Durante años, Chlimper y su esposa Thais habían soñado con comprar tierras en la sierra y mudarse parcialmente. Él quería tiempo parapensar y leer y estar rodeado de la naturaleza y los animales. En el 2008 decidieron que había llegado el momento. Después de visitar 20 posibles lugares, encontraron el ideal: cuatro hectáreas en una ladera, con vista a la Pampa de Anta, a una hora del Cusco. Chlimper y Thais construyeron una casa de 95 metros cuadrados que él mismo diseñó combinando técnicas de construcción importadas y locales.Denominada Hatun Wasi (o “la casa en lo alto” en quechua), fue construida con bloques de adobe de fabricación casera y tiene un techo que conserva el calor, algo importante para las heladas noches andinas. Agregaron paneles solares para generar electricidad. Sembraron maíz orgánico y compraron vacas, patos, ovejas, gallinas, cuyes y pavos. Chlimper parecía haberse establecido.
Pero no era así,aunque eso no fue una sorpresa para quienes conocían su carrera. Chlimper siempre se ha preocupado por algo más que simplemente producir un balance general optimista. Se desempeñó como ministro de Agricultura durante los cuatro meses del último período del presidente Alberto Fujimori. Más recientemente, se ha desempeñado como uno de los siete miembros externos de la junta del Banco Central de Reserva,nombrado por el presidente Alan García. Hatun Wasi puso a Chlimper cerca de un problema en el que había pensado durante años: cómo integrar a los pobres de la sierra en la moderna economía peruana. Deseaba brindarles las vidas decentes que se merecían pero, al mismo tiempo,
evitar el surgimiento de otro líder populista que causara estragos en la economía del Perú con
la excusa de ayudar alos pobres.
A medida que Chlimper comenzaba a aclimatarse en el Cusco, la pregunta acerca de la pobreza lo sacudía nuevamente. Simplemente no podía disfrutar la vida de hacendado en sus hermosas tierras. Una cosa llevó a la otra, y terminó alquilando seis hectáreas cercanas a su chacra al Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) del gobierno, para sembrar papas. El INIA es su socio.También lo es Simeón Campos Vargas, el mejor cultivador de papas nativas en Andahuaylas. Chlimper desea combinar el conocimiento del INIA y el de Campos Vargas con las modernas técnicas de cultivo que ha utilizado tan exitosamente en las 2.700 hectáreas de tierras de Agrokasa en Ica y Barranca, al norte de Lima. Mediante el método de prueba y error, Chlimper desea al menos duplicar la producciónde papas y transmitir lo aprendido a los campesinos, con la firme creencia de que los avances se extenderán por los Andes. En el sueño de Chlimper, el Perú industrializará sus papas para exportarlas a todo el mundo. Los campesinos capacitados tendrán más dinero en sus bolsillos y dejarán a Ollanta Humala y los de su tipo gritando al viento.
Pero la realidad se entromete y los sueños de...
Una aventura por la papa
José Chlimper quería alejarse del ajetreo y el bullicio. Quería tiempo para pensar, leer y estar rodeado de naturaleza. Se fue a vivir al Cusco, pero su espíritu emprendedor lo acompañó. La papa es su nuevo reto.
Por Tyler Bridges
José Chlimper estaba cansado del ajetreo constante. La expansión de Lima Metropolitana había traído delincuencia y bullicio a subarrio en Chaclacayo, que fuera alguna vez un oasis de tranquilidad. Llegar y volver del trabajo en Miraflores significaba luchar contra el tránsito.
Al mismo tiempo, Chlimper había reducido su carga de trabajo. Agrokasa, formada por él y por varios socios en 1995, se había convertido en la exportadora de productos frescos más grande del país y estaba preparada para un crecimiento continuo. Poreso, Chlimper transfirió los asuntos diarios de la empresa a quienes él llama sus “tigres”, dos ejecutivos de treinta y pico de años a quienes capacitó para administrar la compañía, rompiendo con la forma como por lo general se hacen los negocios en el Perú.
Durante años, Chlimper y su esposa Thais habían soñado con comprar tierras en la sierra y mudarse parcialmente. Él quería tiempo parapensar y leer y estar rodeado de la naturaleza y los animales. En el 2008 decidieron que había llegado el momento. Después de visitar 20 posibles lugares, encontraron el ideal: cuatro hectáreas en una ladera, con vista a la Pampa de Anta, a una hora del Cusco. Chlimper y Thais construyeron una casa de 95 metros cuadrados que él mismo diseñó combinando técnicas de construcción importadas y locales.Denominada Hatun Wasi (o “la casa en lo alto” en quechua), fue construida con bloques de adobe de fabricación casera y tiene un techo que conserva el calor, algo importante para las heladas noches andinas. Agregaron paneles solares para generar electricidad. Sembraron maíz orgánico y compraron vacas, patos, ovejas, gallinas, cuyes y pavos. Chlimper parecía haberse establecido.
Pero no era así,aunque eso no fue una sorpresa para quienes conocían su carrera. Chlimper siempre se ha preocupado por algo más que simplemente producir un balance general optimista. Se desempeñó como ministro de Agricultura durante los cuatro meses del último período del presidente Alberto Fujimori. Más recientemente, se ha desempeñado como uno de los siete miembros externos de la junta del Banco Central de Reserva,nombrado por el presidente Alan García. Hatun Wasi puso a Chlimper cerca de un problema en el que había pensado durante años: cómo integrar a los pobres de la sierra en la moderna economía peruana. Deseaba brindarles las vidas decentes que se merecían pero, al mismo tiempo,
evitar el surgimiento de otro líder populista que causara estragos en la economía del Perú con
la excusa de ayudar alos pobres.
A medida que Chlimper comenzaba a aclimatarse en el Cusco, la pregunta acerca de la pobreza lo sacudía nuevamente. Simplemente no podía disfrutar la vida de hacendado en sus hermosas tierras. Una cosa llevó a la otra, y terminó alquilando seis hectáreas cercanas a su chacra al Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) del gobierno, para sembrar papas. El INIA es su socio.También lo es Simeón Campos Vargas, el mejor cultivador de papas nativas en Andahuaylas. Chlimper desea combinar el conocimiento del INIA y el de Campos Vargas con las modernas técnicas de cultivo que ha utilizado tan exitosamente en las 2.700 hectáreas de tierras de Agrokasa en Ica y Barranca, al norte de Lima. Mediante el método de prueba y error, Chlimper desea al menos duplicar la producciónde papas y transmitir lo aprendido a los campesinos, con la firme creencia de que los avances se extenderán por los Andes. En el sueño de Chlimper, el Perú industrializará sus papas para exportarlas a todo el mundo. Los campesinos capacitados tendrán más dinero en sus bolsillos y dejarán a Ollanta Humala y los de su tipo gritando al viento.
Pero la realidad se entromete y los sueños de...
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