Una Buena Dieta

LA DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA PARA LA SALUD

Uno de los aspectos importantes en la salud del ser humano es la alimentación, dado que

Necesita nutrirse para obtener la energíaindispensable que le permitan hacer todas sus

Actividades. El ser humano tiene como habito alimentarse tres veces al día, en horarios

Establecidos que pueden variar según sus costumbres o tradiciones. Ennuestra sociedad

Es desayunar, comer y cenar. La acción por medio de la cual nos llevamos a la boca los

Alimentos y bebidas que hemos escogido preparado se llama alimentación. En cambio, laDieta es la variedad y cantidad de alimentos que consumimos cada día.

NUTRICION

Es el proceso por medio del cual el organismo obtiene de los alimentos ybebidas

Ingeridos los nutrientes que necesita. En un proceso complejo que se lleva a cabo en el

Sistema digestivo donde los alimentos son reducidos hasta una forma simple que el

Organismopuede asimilar, utilizar y desechar con una adecuada hidratación.

NUTRIMENTOS

Son las sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento.Se clasifican en proteínas, carbohidratos, lípidos o grasas y vitaminas y minerales.

PROTEINAS

Provienen de alimentos de origen animal (como la carne, loshuevos, la leche y sus

Derivados) y de origen vegetal (como las leguminosas: frijol, soya, lenteja y garbanzo) el

Organismo las utiliza para formar y reparar tejidosCARBOHIDRATOS

Proporcionan energía y se encuentran principalmente en cereales como el maíz, el arroz

, la avena y el trigo en tubérculos como la papa, el camote y al yuca y en las frutas.GRASAS Y LIPIDOS

Se encuentran en los aceites, en ciertos vegetales y en algunas semillas como el

Cacahuate, el girasol y el ajonjolí. También aportan energía y es...