Una Receta De Cocina: Fabricandomoco Falso

La siguiente experiencia está adaptada del libro Ciencias Naturales: Aprender a investigar en la escuela (Furman y Zysman,
2001, Novedades Educativas) y el sitio web Experimentar (www.experimentar.gov.ar). La elegí por varios motivos: en primer lugar,
porque en mi experiencia resulta sumamente atractiva para los
alumnos de escuela primaria. En segundo lugar, porque norequiere de elementos sofisticados de laboratorio y utiliza materiales de
fácil acceso y bajo costo. Y, finalmente, porque permite trabajar
conceptos importantes del currículo de cienciasnaturales como
las propiedades de los materiales y las mezclas. A continuación
la presento como una “receta de cocina”, indicando simplemente
los materiales y los pasos a seguir, de modo similar alque podrán
encontrar este tipo de experiencias en libros o sitios de Internet.


Materiales (para cada grupo de alumnos):
• Bórax (o borato de sodio, se consigue en farmacias o en droguerías)• Cola de pegar escolar
• Témpera (ocpional)
• Cucharas soperas
• Agua
• 2 vasos


Procedimiento:
• Preparar en uno de los vasos una solución saturada de bórax en agua: Colocar dos cucharadassoperas de
bórax y llenar el vaso con agua hasta la mitad. Revolver
bien y seguir agregando bórax hasta que quede un poco de
soluto en el fondo que nunca se termina de disolver.
• En otrovaso, colocar dos cucharadas soperas
de cola de pegar, agua y mezclar bien. La cola tiene que
quedar diluída pero no demasiado. Para fabricar moco de
colores, agregar una cucharadita de témpera ala cola.
• Verter el líquido de la solución de bórax (sin el
soluto que quedó en el fondo) en el vaso de cola con agua.
Revolver bien, ¡y listo el moco!



Breve explicación: ¿Por qué la colacon bórax y agua se convierte en moco?
La cola de pegar está formada por moléculas largas y flexibles, como cadenas con muchos eslabones. El bórax hace
que esas “cadenas” que forman la cola de...