Unidad Didactica: La Parrilla San Jose

Unidad Nº 2
SALA: 4 y 5 años, Multiedad
JARDIN: Nº 907
DOCENTE: Vanina Schmidt
DURACION: Desde 7/5 al ………aproximadamente.
PREGUNTAS: ¿Qué se puede hacer en una parrilla? ¿Conocen alguna cercana al jardín?
¿Para qué sirven? ¿Quiénes trabajan?
¿Cómo se organizan para preparar los platos de comida?


ASPECTO EXTERIOR: carteles,indicadores ASPECTO INTERIOR: carteles, espejos, plantas, distribución de ambientes, mobiliario en los
diferentes sectores, etc.


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PERSONAL: cocinero/parrillero CLIENTES: de la ciudad DISTRIBUIDORES:alimentos frescos
Persona que lava vajilla y demás de otras partes carnes
Pastas
Envasados
Bebidas






|PROPOSITOS|CONTENIDOS |ACTIVIDADES |
| | |UNIDAD 2”LA PARRILLA SAN JOSE” |ACT. DE DESARROLLO|MATERIALES A INCORPORAR |
|Diseñar situaciones donde el niño pueda lograr: |Formación personal y social: |ANTES: Indagar saberes previos. |-conversar sobre la importancia de |DRAMATIZACIONES: |
|Respetar el momento del saludo a la bandera. |Creación y/o aceptación de normas, pautas y límites|¿Qué es una parrilla? ¿qué se puede hacer |respetar las normas de convivencia |Incorporar microondas de cartón, |
|Favorecer el desarrollo de la propia identidad, |Valoración y respeto por los símbolos patrios. |en ella? ¿Conocen alguna cercana al |dentro del jardín. |repasadores de tela, envases de |
|de la confianza y seguridad en suaccionar. |Afianzamiento de prácticas de higiene y orden |jardín? ¿Han ido alguna vez? ¿Qué se puede|-respetar el momento de izamiento y |tortas, de harina, azúcar, leche y |
|Promover espacios y tiempos dentro y fuera de la |El juego: |comer? ¿Quién cocina? ¿Cómo se lo que |arreo de la bandera.|huevos, cucharas, batidores, bol, |
|sala para desplegar sus posibilidades lúdicas. |Búsqueda de diferentes soluciones para un mismo problema. |puedo elegir de menú? ¿Puedo saber cuánto |-mantener la sala limpia y ordenada |asaderas, moldes, cortantes, gorros de|
|Exponer sus ideas y opiniones, hablar |Asunción de distintos roles, sostenimiento de los mismos y |voy a gastar?,etc. |-Ampliar y enriquecer la sala en los |cocina, delantales, manteles, etc. |
|espontáneamente, iniciarse en la apropiación del |su variación. | |diferentes sectores. | |
|lenguaje escrito.|Organización del espacio de juego |DURANTE: |-Utilizar diferentes espacios para el |ARTE: hojas, témperas, crayones, |
| |Conocimiento y respeto por las reglas de juego |Nos organizamos para ir de visita a la |desarrollo del juego: la sala, un sector|lápices, tizas,...