Universidad

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD

TRABAJO FINAL

FARMACIA GENERAL
TUTOR
NADEZDHA ESPERANZA VERGEL

PRESENTADO POR
LUCY MERCEDES ASCUNTAR
COD 1085251610

CEAD
JOSE ACEVEDO Y GOMEZ

BOGOTÁ D.C JUNIO DE 2012

NTRODUCCIÓN

A lo largo del tiempo el área farmacéutica ha ido evolucionando en cuanto a la producción de nuevas formas farmacéuticas.
Losprocesos de elaboración han mejorado notablemente, teniendo en cuenta las necesidades de los pacientes en cuanto a vías de administración, como las soluciones inyectables, los jarabes, suspensiones, emulsiones ,para mejorar la administración y acelerar la acción terapéutica, cómo es el caso de Intravenosos,Intramusculares,Intradermicos ,ya que estos al ser administrados directamente son más rápidos enactuar farmacológicamente hablando.
Cabe resaltar que a comienzos de la historia farmacéutica no había variedad en cuanto a en formas farmacéuticas.
En este e caso vamos a abordar el tema de los jarabes.

MARCO CONCEPTUAL
Historia
Los jarabes se usan desde hace mucho tiempo y antes de descubrirse el azúcar, se preparaban con miel. Su empleo se generalizó ampliamente porque enmascaran elsabor desagradable de algunas drogas y se conservan por más tiempo. Los líquidos que habitualmente integran el jarabe son el agua destilada, soluciones, extractivas, zumos, y otros.
Propiedades
* Contienen alta concentración de azúcar (45-85%)
* Densidad específica de 1.32 a 15 °C
* Viscosidad de 100 cp
* Se presentan como líquidos homogéneos, transparentes, brillantes,incoloros o coloreados, de sabor y olor agradable.
Tipología
1. JARABE O JARABE SIMPLE. Es cuando solamente se utiliza agua purificada para preparar la solución de sacarosa.
2. JARABE MEDICADO. La preparación acuosa contiene alguna sustancia medicinal agregada.
3. JARABE AROMATIZADO. Es por lo general un jarabe no medicado, pero que contienen diversas sustancias aromáticas o de saboragradable y suele utilizarse como vehículo.


MARCO TEÓRICO
1 Jarabes.

Son soluciones concentradas de azúcar (generalmente sacarosa al 60%) en
agua o en otro líquido acuoso. También pueden tener otras sustancias.
2 composición.
• Sorbitol o glicerina para retardar la cristalización de la sacarosa, otros endulzantes o para. Permitir la solubilidad de otros componentes.

• Alcohol comopreservante y como disolvente.
• Preservantés antibacterianos.
• Fármacos
Cuando sólo se utiliza agua purificada más sacarosa se denomina Jarabe
Simple o jarabe y es importante como vehículo base para otras sustancias.

3. vía de administración

La vía de administración es la vía oral, esta vía es recomendada para pacientes geriátricos y pediátricos en casa de presentar problemas dedeglución.
4. forma farmacéutica

La forma farmacéutica de los jarabes se encuentra dentro de los líquidos, es una solución
Acuosa con un gran contenido de sacarosa.
5. Equipos utilizados en la elaboración de jarabes
• Vasos de precipitados u otros recipientes adecuados.
• Agitador mecánico.
• Filtro clarificarte.
• Embudo.

6. método de elaboración

a) Disolución con calor.Se utiliza cuando el constituyente más importante no es volátil, ni termolábil y
Se requiere una preparación rápida del producto.
El procedimiento a seguir es el siguiente:
• Al agua purificada o a la solución acuosa agregar la sacarosa.
• Calentar hasta disolver la sacarosa.
• Colar.
• Agregar agua purificada C.S.P.
• Sí el agua o la solución acuosa contiene materia orgánica comoalbúmina,
Se debe calentar el jarabe a ebullición para coagularla.
• Separar por colación.
De no realizar los dos últimos procedimientos la albúmina puede inducir la
Fermentación del jarabe.
Estos productos no se deben calentar demasiado a temperatura de ebullición
Porque ocurre inversión de la sacarosa con tendencia a la fermentación.
Los jarabes no se pueden esterilizar en autoclave sin que...