"UNOS MINUTOS DE DOLOR

El plátano es una planta herbácea que crece hasta seis metros de altura, de tronco fuerte, cilíndrico, suculento, que sale de un tallo bulboso pulposo y grande.
Propiedades:
Este fruto es muy ricoen:
• Vitamina B6.
• Vitamina C.
• Nos protege de la presión alta debido a que combina buena cantidad de potasio con bajo sodio.
• Su fibra es de fácil digestión.
• Nos ayuda a prevenir ladiarrea y constipación estomacal.
• No contiene nada de grasas.
• Contiene nutrientes como folato, magnesio y Riboflavina.
Conservación:
El plátano no necesita excesivos cuidados a la hora deconservarlo. Es suficiente mantenerlos en un lugar seco, fresco y protegidos de la luz directa del sol.
PARTICULARIDADES DEL CULTIVO
1. PLANTACIÓN
La plantación se lleva a cabo en hoyos de 60 cm deprofundidad a la distancia de 3-3,5 m en cuadro, colocando dos plantitas por hoyo, una más pequeña que la otra y ambas desprovistas de hojas.
2. LABORES
Una cava en primavera, rehaciendo la regueraalrededor de las plantas y las cavas de riego y alguna escarda para destruir las malas hiervas, son las operaciones indispensables.

3. ABONADO
El bananero es muy exigente para los abonos y el estiércoly el mantillo son los más convenientes. Conviene adicionar estiércol a razón de 30 kg por planta, corrigiéndolo con 500 g de sulfato o cloruro potásico.
4. RIEGO
Es imposible el cultivo de laplatanera donde no se disponga de agua de riego. En verano las necesidades hídricas alcanzan aproximadamente unos 100 m3 de agua por semana y por hectárea y en otoño la mitad.
5. RECOLECCIÓN
La duraciónde la plantación es de 6 a 15 años, dependiendo d las condiciones ambientales y los cuidados del cultivo.
Importancia economía y distribución geográfica:
El plátano es el cuarto cultivo másimportante del mundo, después del arroz, el trigo y el maíz. Además De ser considerado un producto básico y de exportación, constituyendo una importante fuente de Empleo e ingresos en numerosos países en...