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Páginas: 3 (551 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2015
Proteinas en dietas vegetarianas
En 1838, un químico holanes llamado gerit jan mulder descubrio la proteina a traves de sustancias y otros elementos combinados, propuso que es biologicamenteescencial para la vida, y tambien que esta llena de aminoaciodos lo que el llamo como bloque constructores o ladrillos de vida.
Las plantas naturalmente pueden sintetizar aminoácidos de el entorno, perolos animales no, los animales dependen de ellas para ser ingeridas, por eso es que el único que puede ingerir indirectamente proteínas es el reino vegetal.
Como ustedes saben, no hay ni una solaproteína que no proceda de las plantas, y por lo tanto el ser humano puede obtenerlas del reino vegetal. Por lo cual, al ingerir alimentos procedentes del reino vegetal uno obtiene mas aminoácidos ysustancias para la vida que nos ayudara a cumplir las funciones de la proteína con mucha eficacia como reparación de tejidos, crecimiento, flujo de sangre y entre otros.
Los aminoácidos están compuestos pot14 no esenciales y 8 esenciales que son: SE MUESTRAN
El mito de la proteina
Si eres vegetariano, seguro que mas de una 1 vez has lidiado con el tema de proteína que si comes carne no obtendrásproteínas, y en verdad esto no es así.
la carne se ha convertido como sinónimo mundial de proteína, pero no, uno obtiene también igual o hasta mas proteínas a través de ceriales y en combinación con otrosvegetales.
El dr john mcdougall, dice que la complementacion de proteina animal es innecesaria, siempre y cuando tengas una buena dieta vegetaria y balanceada
Carencia y exceso de proteinas
Lacantidad requerida de proteina son de 0.8 gramos por kilogramo para una persona no vegetariana
Para una persona vegetaría es de 1 gramo por kilogramo de pso cormporal
Esto se debe porque una personavegetariana debe obtener una mayor de diversidad de aminoácidos que una persona no vegetariana, ya que esta persona esta limitando sus proteínas.
Las funciones de proteína en nuestro organismo son...
En 1838, un químico holanes llamado gerit jan mulder descubrio la proteina a traves de sustancias y otros elementos combinados, propuso que es biologicamenteescencial para la vida, y tambien que esta llena de aminoaciodos lo que el llamo como bloque constructores o ladrillos de vida.
Las plantas naturalmente pueden sintetizar aminoácidos de el entorno, perolos animales no, los animales dependen de ellas para ser ingeridas, por eso es que el único que puede ingerir indirectamente proteínas es el reino vegetal.
Como ustedes saben, no hay ni una solaproteína que no proceda de las plantas, y por lo tanto el ser humano puede obtenerlas del reino vegetal. Por lo cual, al ingerir alimentos procedentes del reino vegetal uno obtiene mas aminoácidos ysustancias para la vida que nos ayudara a cumplir las funciones de la proteína con mucha eficacia como reparación de tejidos, crecimiento, flujo de sangre y entre otros.
Los aminoácidos están compuestos pot14 no esenciales y 8 esenciales que son: SE MUESTRAN
El mito de la proteina
Si eres vegetariano, seguro que mas de una 1 vez has lidiado con el tema de proteína que si comes carne no obtendrásproteínas, y en verdad esto no es así.
la carne se ha convertido como sinónimo mundial de proteína, pero no, uno obtiene también igual o hasta mas proteínas a través de ceriales y en combinación con otrosvegetales.
El dr john mcdougall, dice que la complementacion de proteina animal es innecesaria, siempre y cuando tengas una buena dieta vegetaria y balanceada
Carencia y exceso de proteinas
Lacantidad requerida de proteina son de 0.8 gramos por kilogramo para una persona no vegetariana
Para una persona vegetaría es de 1 gramo por kilogramo de pso cormporal
Esto se debe porque una personavegetariana debe obtener una mayor de diversidad de aminoácidos que una persona no vegetariana, ya que esta persona esta limitando sus proteínas.
Las funciones de proteína en nuestro organismo son...
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