USO DE LAS TECNICAS DE ADN RECOMINABLES

USO DE LAS TECNICAS DE ADN RECOMINABLES

Agricultura

Los granjeros actualmente también se benefician con las técnicas de ADN recombinante. Los científicos han desarrollado numerosos avances que pueden ser utilizados para prevenir la muerte de las plantas debida a insectos, insecticidas, herbicidas e incluso por las heladas. Puede insertarse ADN en las plantas para hacerlas resistentes alos herbicidas comunes. Por consiguiente, cuando el granjero fumiga para eliminar las malezas, sólo estas mueren y las plantas buenas quedan indemnes. Esto también puede ser utilizado para hacer que las plantas no se vean afectadas por los insecticidas, e incluso éstas pueden liberar químicos que ahuyentan a los insectos. Los granjeros también pueden cubrir los campos de fresas con bacterias con ADNrecombinante que ayudan a proteger a las plantas de los choques térmicos y las heladas.
La clonación
Recordemos que los plásmidos son moléculas de ADN circulares, pequeñas, que se encuentran en las bacterias por fuera del ADN cromosómico. Dado que se adaptan a albergar otro pedazo de ADN, se abre la posibilidad de poner un gen determinado (o un tramo de ADN determinado) en un plásmidocircular, generando un ADN recombinante. En estas circunstancias el plásmido está funcionando como un “vector”: es capaz de llevar el trozo de ADN (que denominamos inserto) mantenerlo, tenerlo aislado, lo cual era uno de los propósitos de la manipulación genética. El plásmido, que naturalmente está en las bacterias, puede volver a las bacterias y crecer con ellas. Se pueden transformar bacterias conplásmidos que llevan inserto. Una vez dentro de la bacteria, el plásmido se replica con ella. Así se consigue que el trozo de ADN además de estar aislado, sea amplificado y se obtienen rápidamente muchas copias idénticas. Decimos que el trozo de ADN fue clonado. Teniendo una cantidad mayor de ADN del tramo de interés éste puede ser secuenciado, cortado con enzimas de restricción u otras manipulaciones.Problemas de salud
Una de las principales preocupaciones sobre el uso de ADN recombinante en los alimentos es que los efectos a largo plazo sobre la salud humana aún no se conocen. De hecho, un número de científicos ha expresado su preocupación por los posibles riesgos de esta tecnología para la salud. Según el profesor británico Mae Wan-Ho, saltear la cría convencional con "elementosparasitarios construidos artificialmente [como] los virus" puede ser riesgoso, ya que la inserción de genes extraños en un genoma huésped "ha sido conocido por tener muchos efectos nocivos y mortales, como el cáncer". El científico Dr. Michael Antoniu señala que la combinación artificial de "material genético de especies no relacionadas" altera el mapa genético del organismo huésped "con consecuenciastotalmente impredecibles", y señala que el ADN recombinante se ha traducido en la producción accidental de sustancias tóxicas en "las bacterias, levaduras, plantas y animales genéticamente modificados".
 Industrial

Las tecnologías de ADN ofrecen muchas posibilidades en el uso industrial de los microorganismos con aplicaciones que van desde producción (a través de procesos industriales y agroprocesos) de vacunas recombinantes y medicinas tales como insulina, hormonas de crecimiento, enzimas y producción de proteínas especiales. Las vacunas recombinantes tiene gran aplicación no solo pueden ser producidas en forma a menor costo sino que ofrecen ventajas de seguridad y especificidad y permiten fácilmente distinguir entre animales vacunados y naturalmente infectados. La manipulacióngenética de vías metabólicas de los microorganismos hace posible convertir eficientemente forrajes pobres en productos de gran valor como aminoácidos, proteínas y químicos especiales.
 
Ambiental 
Tampoco es un campo nuevo: la elaboración de compost (compostaje) y las tecnologías de aguas residuales son ejemplos conocidos de la `antigua' biotecnología ambiental. El uso de microorganismos en...