Uso De Los Hidrocarburos En La Ingienieria Agroindustrial

El Perú es productor de Petróleo y Gas Natural, ambos hidrocarburos de uso muy difundido en el mundo.No obstante, siempre damos por sentado que se usan solamente para la fabricación de combustibles,peropoco se sabe de los usos alternativos que se les puede dar gracias a su composición química.Con el presente Informe Quincenal tratamos de responder brevemente esas y otras interrogantes, quenospermitan entender para que se usan los hidrocarburos y su importancia productiva en el Perú.
¿Qué son los Hidrocarburos?
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen diferentescombinaciones de carbono ehidrógeno, presentándose en la naturaleza como gases, líquidos, grasas y, a veces, sólidos. El petróleocrudo y el gas natural, que son una combinación de diferentes hidrocarburos, sonsus principalesrepresentantes.Se forman por la descomposición y transformación de restos de animales y plantas, que han estadoenterrados a grandes profundidades durante siglos, así tenemos que:
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 El petróleo crudo, es una mezcla compleja de hidrocarburos líquidos, compuesto en mayor medida decarbono e hidrógeno, con pequeñas cantidades de nitrógeno, oxígeno y azufre.
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El gas natural, esun hidrocarburo en estado gaseoso compuesto de metano, principalmente, y depropano y butano en menor medida.Los hidrocarburos son una fuente importante de generación de energía para las industrias,nuestroshogares y para el desarrollo de nuestra vida diaria. Pero no es sólo un combustible, sino que a través deprocesos más avanzados se separan sus elementos y se logra su aprovechamiento a través dela industria petroquímica.
¿Dónde se encuentran?
Los hidrocarburos se encuentran a profundidades que varían entre unos pocos metros hasta casi 6 kilómetros y pueden hallarse tanto en el mar como entierra firme. Las llamadas cuencas sedimentarias son aquellas en la que existe mayor posibilidad de hallar hidrocarburos. En el Perú tenemos 18 cuencas sedimentarias, que cubren un área total de 81...