Usos De Aldehídos Y Cetonas
Páginas: 3 (564 palabras)
Publicado: 3 de mayo de 2012
QUÍMICA ORGÁNICA II
Tema: Usos de Aldehídos y Cetonas
Los aldehídos:
Están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana.
*El saborizante de vainilla se produce sintéticamente La vainillina es una molécula interesante porque tiene diferentes grupos funcionales: unos grupos aldehídos y un anillo aromático, por lo que esun aldehído aromático.
* El acetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas.
*El formaldehído es un conservante que se encuentra en algunas composiciones de productos cosméticos. Sin embargo esta aplicación debe ser vista con cautela ya que en experimentos con animales elcompuesto ha demostrado un poder cancerígeno.
* También se utiliza en la fabricación de numerosos compuestos químicos como la baquelita, la melanina
* El paraldehído se utilizó como sedante ehipnótico; su uso decayó debido a su olor desagradable y al descubrimiento de sustitutos más eficaces.
* El acetaldehído (etanal) se utiliza como materia prima para la obtención de ácido acético yanhídrido acético y para la elaboración de disolventes. El benzaldehido. se utiliza como intermedio en elaboraciones industriales de colorantes, medicamentos y perfumes.
* El Etanal(acetaldehído) es un líquido volátil de olor irritante, tiene una acción anestésicageneral
* El benzaldehído se encuentra en la semilla de las almen-dras amargas. Se usa como solvente de aceites, resinasy devarios ésteres y éteres celulósicos. Pero éste pro-ducto también es ingrediente en los saborizantes de laindustria alimenticia, y en la fabricación de perfumes
Las Cetonas
Son utilizadas comodisolventes orgánicos, removedor de barniz de uñas (acetona). Otras aplicaciones a mencionar son las siguientes;
* Obtención de resinas sintéticas, antiséptico, embalsamamiento, desodorante,...
Tema: Usos de Aldehídos y Cetonas
Los aldehídos:
Están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana.
*El saborizante de vainilla se produce sintéticamente La vainillina es una molécula interesante porque tiene diferentes grupos funcionales: unos grupos aldehídos y un anillo aromático, por lo que esun aldehído aromático.
* El acetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas.
*El formaldehído es un conservante que se encuentra en algunas composiciones de productos cosméticos. Sin embargo esta aplicación debe ser vista con cautela ya que en experimentos con animales elcompuesto ha demostrado un poder cancerígeno.
* También se utiliza en la fabricación de numerosos compuestos químicos como la baquelita, la melanina
* El paraldehído se utilizó como sedante ehipnótico; su uso decayó debido a su olor desagradable y al descubrimiento de sustitutos más eficaces.
* El acetaldehído (etanal) se utiliza como materia prima para la obtención de ácido acético yanhídrido acético y para la elaboración de disolventes. El benzaldehido. se utiliza como intermedio en elaboraciones industriales de colorantes, medicamentos y perfumes.
* El Etanal(acetaldehído) es un líquido volátil de olor irritante, tiene una acción anestésicageneral
* El benzaldehído se encuentra en la semilla de las almen-dras amargas. Se usa como solvente de aceites, resinasy devarios ésteres y éteres celulósicos. Pero éste pro-ducto también es ingrediente en los saborizantes de laindustria alimenticia, y en la fabricación de perfumes
Las Cetonas
Son utilizadas comodisolventes orgánicos, removedor de barniz de uñas (acetona). Otras aplicaciones a mencionar son las siguientes;
* Obtención de resinas sintéticas, antiséptico, embalsamamiento, desodorante,...
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