Utilidades cascara de banano

UTILIDADES DE LA CÁSCARA DE BANANO Y PLÁTANO PARA LA NUTRICIÓN DEL GANADO VACUNO

UTILIDADES DE LA CÁSCARA DE BANANO Y PLÁTANO PARA LA NUTRICIÓN DEL GANADO VACUNO

PROYECTO METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

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AGRADECIMIENTOS

Muchas personas han contribuido a la realización de este proyecto. Aun con el riesgo de olvidar a alguna, quisiera reconocer algunos colegas que han compartidoideas sobre las utilidades de la cáscara de banano y plátano para la nutrición del ganado vacuno; no solo nos prestaron un poco de su tiempo si no que enriquecieron nuestro primera instancia colaboradora conocimiento haciéndolo mas interesante. En

le agradezco a Oswaldo Bedoya Mejía . una persona

integra en la que se tuvo mayor apoyo tanto moral como

profesional; Mario Bermúdez, RobertoQuiroz, Samuel Camacho, quienes realizaron interesantes contribuciones en el marco referencial. Agradecimiento especial a óscar Pérez quien contribuyo con el préstamo de la finca. También agradezco a los diferentes estudiantes quienes contribuyeron desarrollando diferentes preguntas un reconocimiento a un buen número de estudiantes de la Corporación Universitaria Lasallista de quien obtuve grandesideas, además de haber sido agraciada por la docente julia victoria quien ofreció apoyo,

orientación e ideas y finalmente quisiera agradecerle a nuestras familias que durante todo este trayecto nos estuvieron colaborando desde la parte económica y moral.

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TABLA DE CONTENIDO

Capítulo I 1. Generalidades 1.1 Titulo preliminar 1.2 Problema 1.2.1 Descripción 1.2.2 Formulación 1.2.3Preguntas auxiliares 1.3 Justificación 1.4 Objetivos 1.4.1 Objetivo general 1.4.2 Objetivos específicos 1.5 Delimitación 1.5.1 Temporal 1.5.2 Espacial 1.5.3Temática 1.5.4Asesores

Capítulo II 2. Marco referencial 2.1 Estado del arte o antecedentes 2.2 Marco teórico 2.2.1 Empleo del follaje de plantas de Musa spp como alternativa para la alimentación animal 2.2.1.1 1 Producción de plátanos y bananos.Rendimiento 2.2.1.2 Bananas y plátanos para alimentar cerdos: aspectos de la composición química de las frutas y de su palatabilidad 2.2.1.3 Composiciones químicas 2.2.1.4 Suplementacion con harina de banano sobre la ganancia de peso en novillas jersey 2.2.1.55 Los desechos generados por la industria bananera en Colombia 2.2.2 Recomendaciones para la alimentación de las vacas lecheras 2.2.2.1Ingestión de Materia Seca (IMS) 2.2.2.2 Niveles de Cereales en la Alimentación de Vacas en Lactación 2.2.2.3 Contenido de Proteína Cruda en la Mezcla de Cereales 2.2.2.4 Recomendaciones de Energía, Fibra y Grasas en Mezclas de Cereales
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2.2.2.5 Consejos para la Formulación de Raciones Completas

2.3 Marco legal 2.4 Variables 2.4.1 Variables cualitativas 2.4.2 Variables cuantitativas 2.4.3Dependientes 2.4.4 independientes 2.5 Glosario

Capítulo IIl 3. Diseño metodológico 3.1 Tipo de investigación 3.2 Tipo de estudio 3.3 Descripción de la población 3.3.1Caracteristicas generales 3.3.2 Muestra 3.3.3 Diseño experimental 3.4 Modelo de instrumentos de recolección de datos 3.4.1 Modelo de encuesta 3.4.2Modelo de entrevista Capítulo IV 4. Procesamiento y análisis de la información 4.1Análisis de encuestas piloto 4.1.1 Ficha técnica 4.2 Informe de entrevistas

Capitulo V 5. Conclusiones y recomendaciones 5.1 Conclusiones 5.2 Recomendaciones 6. Anexos 7. Bibliografía

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1. GENERALIDADES 1.1. Utilidades de la cáscara de banano y plátano para la nutrición del ganado vacuno

1.2. Problemática 1.2.1. Descripción Los desperdicios generados por las explotaciones bananeras, si sonmal utilizados causan un factor de contaminación y de pérdidas para la empresa, lo cual representa un problema, al cual se le puede dar solución utilizando dichos desperdicios de una forma adecuada. estos residuos de banano y plátano que son abandonados en las calles, quemados o utilizados de forma poco productiva son la preocupación e interés que lleva a darle un mejor uso a estos materiales,...