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Principales Enfermedades de los Cerdos

INSTITUTO NICARAGÜENSE DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO (INATEC)

Principales Enfermedades de los Cerdos

Nicaragua, Septiembre de 2010

Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), Nicaragua

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Principales Enfermedades de los Cerdos

Redacción de Contenidos: - Abelardo Ballina G. Bencomo.(Consultor PESA) Coordinación Técnica: - Adolfo Hurtado (PESA) - Luis Mejía (PESA) Equipo Editorial: - Luis Urbina Abaunza. (Director Programa de Ganadería-INTA) - Abelardo Ballina G. Bencomo. (Consultor PESA) - Felipe Romero (Coordinador Técnico PESA) - Efrén Reyes. (Comunicaciones PESA) Fotografía: - Abelardo Ballina G. Bencomo. (Consultor PESA) Diseño y Diagramción al cuidado de: - Efrén Reyes.(Comunicaciones PESA) Validación: - Extensionistas y promotores veterinarios de INTA Somoto. - Felipe Romero (Sistemas Alimentarios PESA) Impresión: Comercial 3H Número de ejemplares: 500

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia. Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión del materialcontenido en este producto para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de autor, siempre que se especifque claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción del material contenido en este producto informativo para venta u otros fines comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de autor. Laspeticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse a FAO Representación Nicaragua, Km. 8 ½ carretera a Masaya detrás de las ofcinas del MAGFOR, Managua, Nicaragua, C.A o por correo electrónico FAO-NI@fao.org y http://www.pesacentroamerica.org www.fao.org.ni FAO, Septiembre de 2010.

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Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), Nicaragua

Principales Enfermedades de losCerdos

PRESENTACIÓN

Como parte de la iniciativa del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional el Programa Productivo Alimentario, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en coordinación con el Instituto Nacional Tecnológico (INATEC) y el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA-FAO) ha creado un equipo encargado de la confección de una serie de Guías con elpropósito de ampliar los conocimientos a técnicos extensionistas y equipo de promotoría que atienden directamente los animales entregados a las familias rurales, a través del Bono Productivo Alimentario. Esta es la Cartilla Básica No. 3 (de 4 que se han elaborado), basadas en la principal problemática que acontece en el manejo sanitario y reproductivo del ganado vacuno, porcino y aviar criado encondiciones tradicionales, así como las enfermedades más comunes que se presentan en cada una de estas especies domésticas. El contenido de estas cartillas fue validado y enriquecido con la experiencia de procesos de formación de promotores veterinarios que tuvo el INTA Somoto en coordinación con el PESA-FAO Nicaragua. Hemos sido cuidadosos en cuanto al abuso de términos técnicos sin abandonar laenseñanza ocasional de los mismos para enriquecer la terminología entre los extensionistas y promotores involucrados en el Programa Productivo Alimentario. Estos documentos pueden servir además, como guía de capacitación y como materiales de consulta para desarrollar procesos de promotoría veterinaria en las comunidades. Estamos conscientes de que en estas Guías faltan procesos patológicos porabordar y otros temas de interés prácticos que garanticen el manejo sanitario y reproductivo efciente de cada una de las especies domésticas con las que ha iniciado el Bono Productivo Alimentario, esperamos que estos materiales cumplan con el propósito para los que han sido elaborados.

Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), Nicaragua

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