vegetarianismo

Ensayo del Vegetarianismo

Ricardo Barraza 12L

El Vegetarianismo se entiende como una persona que no come carne y toda comida que venga de un animal, como la gelatina o la grasa. La dietavegetariana no puede verse sólo en una forma de nutrición, sino que también conforma una actitud y estilo de vida. Las palabras vegetariano y vegetarianismo fueron dichas con la primera asociaciónvegetariana del mundo que fue la Vegetarian Society, hecha el 30 de septiembre de 1842 en Mánchester, por lo cual antes de esta fecha esa forma de decir no estaran en ningún escrito. Y ademas tambiense le dice dieta vegetal o dieta pitagórica debido a que los seguidores de Pitágoras seguían dietas vegetarianas.

Existen diferentes clases dietas vegetarianas como la lactovegetarianos, queson los vegetarianos que no comen carnes ni huevos, pero sí comen o beben productos lacteos tambien estan los ovolactovegetarianos, que comen huevos y productos lacteos tambien hay ovovegetarianos,que solo comen huevos y hay mas. Pero la pregunta que me hice cuando toque este tema fue como alguien se Motiva a no comer carne. Los vegetarianos se motivan prueban para justificar su variedad endieta. Algunos paran de ingerir carne para cuidar su salud. Otros lo hacen por que se preocupan por el medio ambiente. Tambien estan los que se no les gustan que coman animales por razones éticas comolos hinduistas, los budistas o los yainistas. Pero los vegetarianos llevan siglos y siglos desarrollandose. Al parecer testimonios más tempranos de vegetarianismo proceden de la antigua India y laantigua Grecia en el siglo 6 a.C. En ambos casos la dieta estaba muy conectada con la idea de no violencia promovida por grupos religiosos y filósofos. Y tras la cristianización del Imperio Romano elvegetarianismo no volvio a aparecer en Europa prácticamente. Tomo órdenes de la Europa Medieval y prohibieron el consumo de carne pero nadie hizo lo mismo con el pescado. Durante el Renacimiento el...