UNIDAD IV

LA VENTA EN LOS MERCADOS
DE LOS
PRODUCTOS AGROPECUARIOS

4.1 CONSIDERACIONES GENERALES

El mercado agropecuario pertenece al sector económico primario el cual comprende lasactividades de extracción directa y sin transformaciones de bienes de la naturaleza. Normalmente, se entiende que forma parte del sector primario la agricultura, la ganadería, la silvicultura (subsectorforestal) y la pesca (subsector pesquero y piscícola).

Agro: Se refiere a la producción agrícola, Frutas, legumbres y todo producto que requiere ser sembrado

Pecuario: Es la producción detodo tipo de animales, ganado vacuno, caballar, ovino, caprino porcino etc.

4.1.1 TIPOS DE EMPRESAS O INDUSTRIAS

Agropecuaria:

Este industria se dedica a la crianza, alimentación y cuidadode los animales para la producción de alimentos, lana o piles, para ayudar en el trabajo o para actividades recreativas o como animales de compañía.

Agricultura:

Es la industria que se ocupade la explotación de plantas y animales para el uso humano (excepción de la pesca), tiene su fundamento en la explotación del suelo de los recursos que. Incluye el cultivo del suelo, el desarrollo yrecopilación de las cosechas, la cría y desarrollo de ganado, la explotación de la leche y la silvicultura.

Ganadería:

Es la actividad agraria consistente en la cría de animales para laobtención de carne, leche o pieles.

Características e importancia:

• El ganado es fuente de alimento: carne, leche y subproductos.

• El ganado convierte en carne de valor económico elevado, plantas,hierbas cuyo valor económico directo es mucho menor.

• Utiliza tierra no muy apta para la agricultura y por lo tanto hace que su valor económico se incremente, son pastizales.

• Contribuye amantener el equilibrio ecológico ya que devuelve al suelo, mediante excretas, gran parte de la fertilidad de las plantas que consume.

Silvicultura:

Es cultivo de árboles de bosque para la... [continua]

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(2010, 09). Venta de productos agropecuarios. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Venta-De-Productos-Agropecuarios/675611.html

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