ventajas y desventajas de tacos rigo

Páginas: 5 (1133 palabras) Publicado: 14 de marzo de 2014
Elige una pequeña empresa familiar o de tu localidad, que servirá de base para documentar lo siguiente:
1. Planeación: plantea su misión, visión y define mínimo 5 de sus valores.
2. Listado: enlista 10 fortalezas, 10 debilidades, 10 oportunidades y 10 amenazas, define 5 estrategias y 5 objetivos que cumplan con el acrónimo SMART.
3. Organización: explica cuál es el giro de laempresa, menciona su ubicación, y realiza una descripción del producto o servicio que comercializa, describe al menos 5 funciones de los diferentes puestos que tiene y diseña el organigrama.
4. Dirección: explica qué características debe tener el líder, define cuál debería ser su estilo de liderazgo, y menciona los beneficios de una adecuada comunicación.
5. Realiza tus conclusiones sobre laimportancia de la planeación, de la organización y de la dirección, incluyendo una reflexión personal sobre tu aprendizaje.










Tacos RIGO.

MISION. Nuestra gente y nuestros clientes son lo más importante en nuestra empresa, nos esmeramos todos los días para brindar una oportunidad de crecimiento personal para los colaboradores, respetando su integridad y motivándolos hacia lacompleta satisfacción de nuestros clientes.
Visión. Ser el restaurante de comida auténticamente mexicana, líder en el estado, en donde nuestros clientes disfruten de la calidad y rapidez en el servicio, reconocido por su exquisita comida y variedad.
Valores:
Armonía. Amistad y buena correspondencia entre la parte familiar, espiritual y laboral para llegar a la convivencia agradable entre nuestrosempleados, clientes y proveedores.
Orden. En que cada persona desempeña su labor asignada con limpieza e higiene, manteniendo el respeto hacia su trabajo y hacia los demás.
Respeto. Valorar los intereses necesidades de las otras personas “una persona que respeta es respetada”.
Empatía. La capacidad de sentir y habilidad para entender las necesidades, sentimientos y problemas de los demás.Bienestar. Implica el estado de satisfacción personal y felicidad. Comprendiendo aspectos básicos como económico, laboral, social y de salud.

Fortalezas.
1.- Tiene 25 años en el ramo, 2.- se encuentra ubicada en un estado turístico, 3.- tiene proyección internacional, 4.-tiene un horario de 16 horas, 5.-tiene una misión bien marcada y una visión que otras empresas de su ramo no, 6.-tiene dossucursales, 7.-el servicio es constante y repetitivo (que ya conocemos), 8.-auque es una taquería implemento un menú de desayunos y otro de comida corrida, 9.-brinda servicios a domicilios e implementa banquetes, 10.-el estilo de sus tacos es diferente al de otros.
Debilidades
1.-mal uso de redes sociales, 2.- no hay mucha renovación en su equipo de servicio (mesas, platos, servilleteros, etc.),3.-le falta mayor capacitación al personal, 4.-no hay estacionamiento como tal, 5.- no tiene valet parking, 6.-no tiene recepcionista, 7.- el capitán no demuestra mas interés por el cliente, 8.-no cuentan con un establecimiento acondicionado, 9.-su personal no habla otro idioma o inglés, 10.-no le dan mucha publicidad al cliente turista.
Oportunidades
1.-teniando servicio de internet en elestablecimiento pueden atraer a más clientes, 2.-aprobechar los deportes televisados, como futbol, basquetbol, etc. 3.-el turismo, 4.-exspandirse a un territorio mas visto como lo es la zona exclusiva turista ”zona hotelera”. 5.-introducir a su menú alimentos marítimos (mariscos), 6.-hacer mas identificable el restaurante por su taco fundador o sea más notorio como su logo (el taco de cabeza), 7.-vendersu franquicia a otros estados, 8.-aprobechar las redes sociales para su buen uso de publicidad, 9.-hacer un show en la barra de tacos como atracción (en su forma de preparación), 10.-poner un espacio recreativo para los niños.


Amenazas
1.- Hay mucha competencia, 2.-el tiempo el clima del estado, 3.- la economía del país, 4.-siendo un lugar turístico depende de él, 5.-la alza de los...
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