Vertebrados


Trabajo Práctico de Biología

Vertebrados.


1) Investiga industrias derivadas de la utilización de vertebrados.
Entre las industrias derivadas de la utilización de los vertebradosencontramos:
Industria frigorífica: se aprovecha los animales bovinos, ovinos, y porcinos de los cuales se obtiene numerosos beneficios por la utilidad que prestan después de sacrificados. Se exporta carnecongelada, enfriada, refrigerada y salada. En los mismos frigoríficos se elaboran diversos productos de carnes que se expenden envasados para el consumo interno y para la exportación.
Industria láctea:se extrae leche de las vacas y cabras. La leche es uno de los alimentos mas completos , ricos en proteínas, grasas y azucares. De ella derivan los siguientes productos que se industrializan: manteca,queso, caseína, leche en polvo, leche condensada, queso fundido
Industria lanera: la producción ovina principal es la lana. La obtención de la lana se realiza en primavera cortándola a mano;esquila. La lana lavada pasa a la hilandería donde se obtiene la lana peinada y luego el hilado. EL hilado pasa a la tejeduría, donde se fabrican frazadas alfombras tejidos y paños.
Industria de la tenería:es el curtido de pieles. La piel después de curtida se denomina cuero. Estos después son teñidos y sometidos a algunos procesos para ser utilizados en la confección de suelas, monturas, arneses,valijas, prendas de vestir y en la industria del calzado.
En esta industrias se utilizan también cueros de algunos reptiles, como largados, yacares, boa, etc.
Industria jabonera: deriva de laganadería. Es el empleo de las grasas animales en la preparación de jabones.
Industria pesquera: se obtiene mediante la pesca animales destinados al consumo y además de industrializan los productosobtenidos de esos animales.

2) Vertebrados que se utilizan para la recreación humana.
Ganado caballar o equino: se utiliza en la practica de deportes tales como equitación, polo, carreras, etc....