vesicula biliar

'Tengo fama de mala‘
entrevista a la vesícula biliar

La vesícula biliar habla sin tapujos de su
papel en la absorción de las grasas en el
cuerpo.
“¿Sabe qué? No me meta en líos”, dijo lavesícula al ser invitada a esta entrevista,
molesta por lo que ella llama “matoneo
mediático”.
Y se explica: “Dicen que no sirvo para
nada, que soy pura bilis y que cuando me
manifiesto causo tantodolor que la gente
prefiere correr a cirugía para sacarme a
las malas de mi domicilio”.

¿Usted sí sirve para algo?

La pregunta ofende... Mi función es
almacenar y concentrar la bilis que
seproduce en el hígado. Aclaro: no
la produzco (esas son cosas del
hígado), solo la guardo hasta que el
cuerpo la necesite.
Si es un depósito, ¿por qué se
llama vesícula?
Ojo, tengo nombre yapellido:
vesícula biliar. Vesícula, porque soy
una bolsa, y biliar, porque
almaceno bilis.
¿Le quedó claro?

Ahora sí, ¿qué es la bilis?
Es un líquido espeso que produce el hígado
(vecino mío,muy estirado él), que
descompone las grasas que usted se come,
para que el cuerpo pueda usarlas.
Se produce un litro al día, ¡y yo lo manejo!
¿Sigue pensando que no sirvo para nada?
Bueno, ¿cómo lohace?
El hígado me manda la bilis y yo la guardo;
cuando usted se come un chicharrón, la
devuelvo al duodeno, donde ella actúa sobre
la grasa para ayudarle al cuerpo a absorberla.

Claro,cuando esta sustancia cumple con su
función, el hígado me la manda de regreso; la
concentro otra vez y la dejo lista.

¿Y cómo sabe usted cuándo están
necesitando bilis?
Buena pregunta. Cuando lasgrasas y las
proteínas llegan al intestino, estimulan la
producción de algo que se conoce como
colecistoquinasa. Esta logra que yo me
apriete, que me exprima y les mande la bilis
allá, a través deuna puertica del duodeno,
que también tiene nombre y apellido: esfínter
de Oddi.
Yo, de usted, no haría esa cara, porque ahí
donde lo ve, Oddi a veces molesta; es más, en
él se desarrollan...