Viacrusis
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E.P. COLEGIO CORAZÓN DE MARÍA
SANTA BÁRBARA, ESTADO BARINAS
ASIGNATURA:
QUÍMICAPROFESOR:
LIC. VICTORIO MONTILLA
LAS MEZCLAS
INTEGRANTES:
Francisco RodríguezJosé Manuel Murcia
Luisandra Nieves
Mayra ChacónOriamny Villasana
AÑO: 3º SECCIÓN: “A”
SANTA BÁRBARA, NOVIEMBRE DE 2012
INTRODUCCIÓN
La mayor parte de los materiales que encontramos en la vida cotidiana están constituidos por mezclas de sustancias, que muchas veces tienen que ser sometidas a procesos de separación para obtenersustancias químicas “puras”.
La unión de dos o más sustancias cualquiera que sea su estado de agregación, pueden dar lugar a la formación de una combinación o compuesto químico el cual se denomina mezcla.
Todos estamos familiarizados con diferentes mezclas que se encuentran: en la naturaleza; como los minerales que se encuentran mezclados con otros y es necesario separarlos, en lo queconsumimos; como merengadas, limonadas, entre otros de igual manera en la industria como el caso de la medicina.
Las mezclas
Una mezcla se forma por la unión de dos o más sustancias en diversas proporciones. La mezcla formada presenta características propias diferentes a las de sus componentes; estas características varían según las proporciones en que se encuentran las sustancias que la forman.Dos ejemplos de mezclas que nos ilustran esto son los siguientes:
Una proporción de tierra: si examinas la tierra te darás cuenta que tiene diferentes componentes, como arena, arcilla, residuos vegetales o animales, agua y otros componentes. Esta proporción de tierra tiene características muy diferentes de cual quiera de sus componentes.
Una taza de café: el café es un extracto de cafémolido y azúcar. Sin embargo, el agua, el azúcar y el grano de café tienen características diferentes al café preparado que ingerimos.
Tipos de mezclas:
El criterio óptico que se limita a la observación a través de una lupa o microscopio simple, permite discriminar el tamaño de las partículas de los componentes de las mezclas y se utiliza para clasificar las mezclas como heterogéneas uhomogéneas.
1) Las mezclas heterogéneas presentan partículas que se pueden distinguir a simple vista, con una lupa o microscopio. El tamaño de estas partículas es superior a 10-5 cm. Por ejemplo una porción de tierra.
Estas mezclas pueden ser de dos tipos:
a) Las mezclas groseras, que tienen tamaño de partículas muy grande, como es el caso del granito que tiene feldespato, mica y cuarzo biendiferenciables.
b) Las Suspensiones, que tienen partículas más pequeñas que las mezclas groseras las cuales quedan suspendidas en un líquido por un tiempo y posteriormente precipitan, como es el caso de la mezcla de agua y arena.
2) Las mezclas homogéneas tienen partículas que no pueden diferenciarse a simple vista, con una lupa o microscopio. El tamaño de estas partículas es inferior a 10-5 cm....
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