Vias catabolicas

Vías Catabólicas
¿Que son vias catabólicas?
Son en las que metabolitos ( moléculas reaccionantes, intermediarios y productos) complejos son degradados exergonicamente a metabolitos más simples, produciendo energía aprovechable en trabajo biológico (ATP). Suelen producir energía y aprovechamos esa energía de esos nutrientes. Estas vias son parte del metabolismo.
A estas vías también se lesconoce como rutas catabólicas, metabolismo degradativo, vías exorgonicas u oxidativas.
¿Que es metabolismo?
Es el conjunto de reacciones con las que los seres vivos adquieren, producen y utilizan energía para sus diferentes funciones estas ocurren en la célula y cubren: la obtención de energía (a partir de nutrientes en animales y de la luz solar en las plantas), transformando a los nutrientes enprecursores biosintéticos (moléculas que se usan para construir el propio individuo) y biosíntesis o degradación de moléculas. Un nutriente es toda estructura química de la que se puede obtener energía.
El metabolismo se produce en dos fases principales: catabolismo y anabolismo. El catabolismo es la fase degradativa del metabolismo, en la cual moléculas nutritivas complejas y relativamentegrandes (glúcidos, lípidos y proteínas) que provienen o bien del entorno o bien de sus propios depósitos de reserva, se degradan para producir moléculas más sencillas como el ácido láctico, ácido acético, CO2, amoniaco o urea. El catabolismo va acompañado de la liberación de energía química inherente a la estructura de las moléculas orgánicas nutritivas y a su conservación en forma de moléculas deadenosín trifosfato (ATP)
El metabolismo tiene cuatro FUNCIONES específicas:
1. Obtener energía química de la degradación de los nutrientes.
2. Convertir las moléculas nutrientes en precursores.
3. Sintetizar las macromoléculas biológicas necesarias para la célula.
4. Sintetizar o degradar biomoléculas, necesarias para ciertas funciones celulares.
5. A partir de muchos sustratos distintos, seoriginan los mismos productos (rutas convergentes)
Hay dos aspectos en el metabolismo:
-Vías metabólicas generales: ocurre prácticamente en cualquier ser vivo. Ejemplo: glucólisis.
- Vías metabólicas específicas: son típicas de algunas especies. Ejemplo: vitamina C.
Las vías catabólicas y anabólicas no son idénticas, aunque pueden tener fases comunes. Se debe a: razón termodinámica (si por unase produce energía, en la otra no se puede necesitar), razón reguladora, compartimentación de las vías metabólicas.

* FASE I: Las grandes macromoléculas se degradan en sus monómeros con enzimas específicos Ocurre fuera de la célula, como en la digestión.
* FASE II: Los monómeros son degradados por procesos específicos hasta Acetil-CoA. Se produce algo de ATP. Glucólisis, -oxidación,transaminación.
* FASE III: El Acetil-CoA es oxidado hasta CO2 y H2O,originando gran cantidad de NADH (PODER REDUCTOR) y ATP. Ocurre en la mitocondria . También se genera ATP en la fosforilación oxidativa. Son rutas convergentes.
Las principales rutas catabólicas son:
* Anaeróbica: (en el citoplasma) glucólisis, rotura de triglicéridos, desaminación y transaminación.
* Anaeróbica: (en lamitocondria) transporte electrónica y -oxidación.
* Aeróbica: (en la mitocondria) Fosforilación oxidativa.
La mayoría de las vías son así:
* Las células están compartimentadas, de forma que se puede restringir a un lado un proceso metabólico sin que nada le moleste. La célula puede estar realizando vías catabólicas y vías anabólicas opuestas.
* Hay vías que no se pueden distinguirsi son catabólicas o anabólicas.
* La célula se tiene que adaptar a las condiciones ambientales y tiene que usar vías anabólicas o catabólicas de las que tiene que decidir.
* Los organismos animales y vegetales sólo almacenan grasas y polisacáridos como fuente de energía. La célula tiene que decidir cuando los almacena o cuando los usa. La célula sólo gasta cuando lo necesita y, si no lo...