Vida saludable

Páginas: 2 (400 palabras) Publicado: 29 de agosto de 2010
Vida saludable.

“Comida Sana y chatarra”
La alimentación es lo importante de nuestra vida, pues nos mantiene activos y con energía, es por esta razón que debemos cuidar todo lo que ingerimos paraque no nos haga daño
• La comida sana
Se basa en comer cosas saludables y para eso se detalla una escala conocida mundialmente como la Pirámide nutricional. Para establecer un parámetro, en lo queconcierne nuestra dieta alimenticia, existe una forma de representar de manera gráfica, los principales y más importantes alimentos que deben ingerirse. .

El área de mayor tamaño, representa loscereales o granos, sobre todo los granos integrales, que constituyen la base de nuestra dieta. La punta o vértice de la pirámide representa el grupo más pequeño de alimentos, como grasas, aceites yazúcares, de los que hay que comer en menor cantidad.
Una alimentación saludable significa comer la cantidad adecuada de alimentos, de todos los grupos, con la finalidad de tener una vida sana.
¿Cómose define una alimentación saludable?
La parte esencial de una alimentación sana es una dieta balanceada. Una dieta balanceada, o una buena dieta, significa consumir todos los grupos de alimentos enlas cantidades correctas.
De acuerdo a los nutricionistas, existen 5 grupos de alimentos principales:

- Granos enteros.
- Frutas y verduras / vegetales.
- Proteínas.
- Lácteos y susderivados.
- Grasas y azúcar.

• Comida Chatarra

La comida chatarra o comida basura contiene, típicamente, altos niveles de grasas, sal o azúcares y numerosos aditivos alimentarios como el glutamatomonosódico y la tartracina; al mismo tiempo, con carencia de proteínas, vitaminas y fibra, entre otros. Este tipo de comida es popular entre los distribuidores por su tratamiento relativamente barato,tiene una fecha de caducidad larga y puede que no necesite refrigeración. Este tipo de comida también es popular entre los consumidores por su facilidad a la hora de adquirirla, no requiere ningún tipo...
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