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RECETAS DE COCINA
PASTEL IMPOSIBLE
Ingredientes de la receta:
Para el pastel:
3 huevos
1 paquete de harina para pastel del sabor que se prefiera.
1 taza de leche
1/4 de taza de aceite.Nueces

Para el flan:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla.

Adorno:
Nueces
Cerezas
Cajeta
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Receta Pastelimposible:
1-Se prepara el pastel según las instrucciones en el paquete de harina.

2-Se agregan las nueces picadas

3- Aparte se prepara el flan, mezclando las 2 leches, los huevos y la vainilla.4- En un molde para pastel se esparse la cajeta (esto para evitar que se pegue al desmoldarse).

5-se vacía en el molde la mezcla para el flan.

6-Se vacía la mezcla del pastel encima.7-Se mete al horno a fuego medio durante 35- 40 minutos.

8-Se desmolda caliente y se adorna con las nueces formando flores y las cerezas.

ENCHILADAS SUIZAS
Ingredientes necesarios para lareceta:Pechugas de Pollo: 2Media Crema: 210 gChile Morrón: 1Queso Suizo: 5 rebanadas muy delgadasQueso Chihuahua: 125 gTortillas para Tacos: 16Caldo de Pollo: 1/8 tazaCebolla: 1/4Ajo: 1 dienteSal: algustoPimienta: al gustoAceite: suficiente para freírMantequilla: suficiente para engrasar |
Preparación de las enchiladas suizas:1.-Cocer el pollo con sal, cebolla y ajo.2.- Desmenuzar y salpimentar.3.-Licuar la crema, chile, el queso suizo (dejar unas tiras para decorar) y el caldo de pollo.4.-Pasar la tortilla por el aceite caliente para ablandarla, ponerle el pollo desmenuzado y enrollarla comoflauta.5.- Engrasar con mantequilla un refractario y acomodar las enchiladas.6.- Cubrirlas con lo licuado. Rallar el queso de chihuahua y espolvorear las enchiladas.7.- Decorar con las tiras de quesosuizo y hornear hasta que se gratine. |
FRAPPE CAPUCCHINO DE OREO
Ingredientes:
1 taza de leche
1 cucharadita de café
(Canela al gusto
hielo
4 ó 5 galletas oreo.
Azúcar
Crema batida...