vino de cacao
Páginas: 2 (356 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2013
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación consta de la introducción al mercado del nuevo vino de cacao a diferencia de los vinos ya comercializados. Este está elaborado con cacaoproveniente de la ciudad de Tapachula, Chiapas.
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
A mediados del segundo milenio antes de cristo, ya bebían productos fermentados resultantes de la maceración de dátiles, caña,pimienta negra y cacao..
En un antiguo texto de los vedas, escrito por el sabio pulas taya, se habla ya de un antepasado del vino, procedente de una dranska, que sanscrito significa viña.
En la ciudadde Tapachula chiapas se puede encontrar a la venta en supermercado y/o centros comerciales diferentes variedades de vino como son
JUSTIFICACIÓN
El nuevo vino decacao se pretende introducir con la finalidad de satisfacer a consumidores especiales los cuales no son gustativos de los vinos existentes en el mercado.
Además porque en la ciudad de TapachulaChiapas no se ha elaborado un vino que sea de cacao, con la elaboración de esta se pretende comercializar la materia prima ya que mediante estudios qué se han realizado Chiapas tiene el mejor cacao delpaís.
La materia prima se pretende aprovechar para generar recursos económicos ayudando a la economía de la región en pro de la vida de los campesinos y a su vez dar a conocer la calidad de los cultivosque cosechan en esta región.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
En la ciudad de Tapachula Chiapas se cosecha cacao principalmente en la zona alta del soconusco.
Según estudios realizadosanteriormente, la región de Chiapas cosecha el mejor cacao, a pesar de estos estudios, por esta razón se pretende conocer las bases de como introducir el vino de cacao al mercado para poder generar fuentes deempleo para los chiapanecos
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un vino artesanal a base de cacao en la ciudad de Tapachula Chiapas.
OBJETIVO ESPECIFICO
*Aprovechar en la región de Chiapas la materia...
El presente trabajo de investigación consta de la introducción al mercado del nuevo vino de cacao a diferencia de los vinos ya comercializados. Este está elaborado con cacaoproveniente de la ciudad de Tapachula, Chiapas.
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
A mediados del segundo milenio antes de cristo, ya bebían productos fermentados resultantes de la maceración de dátiles, caña,pimienta negra y cacao..
En un antiguo texto de los vedas, escrito por el sabio pulas taya, se habla ya de un antepasado del vino, procedente de una dranska, que sanscrito significa viña.
En la ciudadde Tapachula chiapas se puede encontrar a la venta en supermercado y/o centros comerciales diferentes variedades de vino como son
JUSTIFICACIÓN
El nuevo vino decacao se pretende introducir con la finalidad de satisfacer a consumidores especiales los cuales no son gustativos de los vinos existentes en el mercado.
Además porque en la ciudad de TapachulaChiapas no se ha elaborado un vino que sea de cacao, con la elaboración de esta se pretende comercializar la materia prima ya que mediante estudios qué se han realizado Chiapas tiene el mejor cacao delpaís.
La materia prima se pretende aprovechar para generar recursos económicos ayudando a la economía de la región en pro de la vida de los campesinos y a su vez dar a conocer la calidad de los cultivosque cosechan en esta región.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
En la ciudad de Tapachula Chiapas se cosecha cacao principalmente en la zona alta del soconusco.
Según estudios realizadosanteriormente, la región de Chiapas cosecha el mejor cacao, a pesar de estos estudios, por esta razón se pretende conocer las bases de como introducir el vino de cacao al mercado para poder generar fuentes deempleo para los chiapanecos
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un vino artesanal a base de cacao en la ciudad de Tapachula Chiapas.
OBJETIVO ESPECIFICO
*Aprovechar en la región de Chiapas la materia...
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