Virologia Y Bacteriologia
Existen diferentes comportamientos de las bacterias y los virus.
Las bacterias pueden estar en un margen depH de 6 a 8, pero su pH interno será de 7.6, dependiendo de su pH es como se pueden clasificar, la mayoría son neutrofilos y resisten entornos ácidos o alcalinos, aunque las bacterias al igual que losvirus puedan vivir en un margen amplio de pH un cambio brusco puede ser lesivo afectando a la membrana y al transporte de soluto e impidiendo las enzimas, por lo tanto que si el pH bajarepentinamente hasta un pH 5 o menos puede morir.
Agentes que afectan a virus:
*Agentes físicos
1.- Calor: las temperaturas elevadas son un método muy utilizado y sobre todo eficaz en la destrucción demicroorganismos y se recomienda su uso para la esterilización.
- Calor húmedo: la muerte de los microbios se debe a la desnaturalización y coagulación de las proteínas que los constituyen.
-Calor seco:este provoca en los microbios la oxidación de sus componentes celulares y la coagulación de sus proteínas.
-Incineración: este termina inmediatamente con los microorganismos ya que este los carboniza.2.- Filtración: este método es usado básicamente para la remoción de microorganismos de líquidos, gases y del aire atmosférico.
3.- Radiaciones: ultravioleta, rayos gamma, rayos x y rayoscatódicos.
-Radiaciones no ionizantes: su efecto se debe a su absorción por los distintos componentes y a la alteración del ADN.
-Radiaciones ionizantes: su acción es directa a los constituyentes de lascélulas.
*Agentes químicos
Se conocen como desinfectantes y antisépticos, los antisépticos pueden causar la muerte de los microorganismos, hace lenta su reproducción y sus actividades metabólicas,mientras que los desinfectantes estos remueven una parte los microorganismos del medio ambiente o casi la totalidad de ellos.
-Desinfectantes y antisépticos más utilizados en la práctica son: fenoles,...
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