Viscosímetro De Ostwald

VISCOSÍMETRO DE OSTWALD

Para la determinación de la viscosidad en líquidos se puede usar el viscosímetro de Ostwalt. Se mide el tiempo que tarda en descender cada líquido una distancia por un tubocapilar pequeño de cristal a causa de una diferencia de presión desconocida. Análogamente a las densidades, se mide el tiempo para el agua, cuya viscosidad es conocida (varía según la temperaturamedida), con lo que a partir de la viscosidad relativa se puede obtener la viscosidad de cada líquido. Finalmente se comparan los resultados obtenidos para la densidad y para la viscosidad con losvalores tabulados en manuales.

Este viscosímetro se basa fundamentalmente en una formula conocida como Ley de Poisseuille

donde es el area transversal de un tubo de longitud L , es la viscosidaddinámica y la caída de presión

Así pues, si se mantiene una diferencia de presión constante a lo largo de todo el tubo y se conocen las variables y el tiempo t que tarda el líquido problema endesplazarse por el interior del tubo, podemos conocer la viscosidad del líquido.

Si el tubo es vertical, el fluido es acelerado por la acción de la gravedad g , así pues la expresión [4] nos queda de laforma: [5]

Sin embargo, es complicado medir el radio del tubo capilar, así como la longitud exacta del tubo y la diferencia de presión. Además, el radio debería medirse con gran precisión puesestá elevado a cuatro, con lo que su contribución al error final es muy grande. Por ello se opta por el método de calcular la viscosidad relativa respecto de una ya conocida.
Usando el mismo viscosímetroconcreto, podemos medir el tiempo t que emplea un líquido de conocidas, es decir un líquido de referencia (en este caso el agua), en desalojar un volumen V del tubo (descender una altura), el cuales el mismo que tiene que desalojar el líquido problema con Por tanto, podemos aplicar la expresión [5] para los dos líquidos, el de referencia y el problema, obteniendo:

Por lo tanto, a partir...