Vitaminas Y Minerales
Páginas: 3 (650 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2012
VITAMINAS
1.- ¿Cómo saber si nuestro cuerpo necesita de vitaminas?
R= Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo. Solola Vitamina D es producida por el organismo, el resto se obtiene a través de los alimentos.
Todas las vitaminas tienen funciones muy específicas sobre el organismo y deben estar contenidas enla alimentación diaria para evitar deficiencias. No hay alimento mágico que contenga todas las vitaminas, solo la combinación adecuada de los grupos de alimentos hacen cubrir los requerimientos de todos losnutrimentos esenciales para la vida. Son sustancias que el organismo necesita para asimilar otros nutrientes, regular el sistema nervioso y ayudar a la formación del material genético y de lasproteínas, los glóbulos rojos y las hormonas.
2.- ¿Qué tipo de suplementos vitamínicos existen y cuáles son?
R= Son muy variados dependiendo de la deficiencia vitamínica que se quiera tratar, por ejemplo:vitaminas con actividad antioxidante (Vitaminas E, A y C), vitaminas con actividad antineurítica y antiamémicas (vitaminas del complejo B, ácido fólico, Vitamina B12), vitaminas en asociación conminerales y oligoelementos.
3.- ¿Pueden ser los suplementos vitamínicos perjudiciales en algún momento para la salud? Justifica tu respuesta.
R=Sí cuando hay sobredosificación en la ingesta, y no hayuna vigilancia de un profesional.
MINERALES
1.- ¿Cuál es la dosis diaria recomendada de calcio en un adolescente? R= Aproximadamente, el 99% de la masa ósea es calcio, y un 45% de este porcentajese forma durante la adolescencia. En la determinación de la cantidad adecuada de calcio en la dieta de un adolescente no sólo interviene la edad y el sexo, sino también la tasa de crecimiento óseo yde otro tipo de tejidos y el tiempo que dura el período de crecimiento.
Las raciones diarias recomendadas varían según la fuente de información, pero están en torno a los 800-900 mg. /día entre...
1.- ¿Cómo saber si nuestro cuerpo necesita de vitaminas?
R= Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo. Solola Vitamina D es producida por el organismo, el resto se obtiene a través de los alimentos.
Todas las vitaminas tienen funciones muy específicas sobre el organismo y deben estar contenidas enla alimentación diaria para evitar deficiencias. No hay alimento mágico que contenga todas las vitaminas, solo la combinación adecuada de los grupos de alimentos hacen cubrir los requerimientos de todos losnutrimentos esenciales para la vida. Son sustancias que el organismo necesita para asimilar otros nutrientes, regular el sistema nervioso y ayudar a la formación del material genético y de lasproteínas, los glóbulos rojos y las hormonas.
2.- ¿Qué tipo de suplementos vitamínicos existen y cuáles son?
R= Son muy variados dependiendo de la deficiencia vitamínica que se quiera tratar, por ejemplo:vitaminas con actividad antioxidante (Vitaminas E, A y C), vitaminas con actividad antineurítica y antiamémicas (vitaminas del complejo B, ácido fólico, Vitamina B12), vitaminas en asociación conminerales y oligoelementos.
3.- ¿Pueden ser los suplementos vitamínicos perjudiciales en algún momento para la salud? Justifica tu respuesta.
R=Sí cuando hay sobredosificación en la ingesta, y no hayuna vigilancia de un profesional.
MINERALES
1.- ¿Cuál es la dosis diaria recomendada de calcio en un adolescente? R= Aproximadamente, el 99% de la masa ósea es calcio, y un 45% de este porcentajese forma durante la adolescencia. En la determinación de la cantidad adecuada de calcio en la dieta de un adolescente no sólo interviene la edad y el sexo, sino también la tasa de crecimiento óseo yde otro tipo de tejidos y el tiempo que dura el período de crecimiento.
Las raciones diarias recomendadas varían según la fuente de información, pero están en torno a los 800-900 mg. /día entre...
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