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Ministerio de Comercio Exterior (Documento preliminar) Actualizado al 19/10/07

13. Las demás hortalizas y verduras 1. Clasificación arancelaria
Cuadro 13.1 Subpartidas arancelarias en las que se clasifican los productos del sector hortalizas y verduras1
Subpartida 070390 070410 070420 070490 070511 070519 070521 070529 070610 070690 070700 070910 070920 070930 070940 070951 070952 070959070960 070970 070990 071030 071040 071080 071090 071120 071130 071140 071151 071159 071190
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Descripción Puerros y demás hortalizas aliáceas Coliflores y brécoles (brócoli) Coles de Bruselas Las demás coles y repollos Lechugas repolladas Las demás lechugas Endibia Las demás achicorias Zanahorias y nabos Rábanos y demás raíces comestibles similares Pepinos y pepinillos Alcachofas EspárragosBerenjenas Apio Setas y demás hongos Trufas Otros hongos y trufas Chile dulce y pimientos Espinacas Las demás hortalizas frescas Espinacas, congeladas Maíz dulce, congelado Las demás hortalizas, congeladas Mezclas de hortalizas, congeladas Aceitunas, conservadas provisionalmente, pero todavía impropias para consumo inmediato Alcaparras, conservadas provisionalmente, pero todavía impropias para consumoinmediato Pepinos y pepinillos, conservadas provisionalmente, pero todavía impropias para consumo inmediato Hongos del género Agaricus, conservados provisionalmente, pero todavía impropios para consumo inmediato Otros hongos y trufas, conservados provisionalmente, pero todavía impropios para consumo inmediato Las demás hortalizas, conservadas provisionalmente,

No incluye papa, cebolla, ajos,frijoles y otras hortalizas de vaina, ni sus preparaciones. 1 Para mayor información consulte: http://www.aacue.go.cr

Ministerio de Comercio Exterior (Documento preliminar) Actualizado al 19/10/07

071231 071232 071233 071239 071290 071410 071420 071490 200110 200190 200310 200320 200390 200490 200510 200560 200570 200580 200590

pero todavía impropias para consumo inmediato Hongos del géneroAgaricus , secos Hongos del tipo “oreja de Judas” (Auricularia spp.), secos Hongos gelatinosos (Tremella spp.), secos Otros hongos, setas y trufas, secos Las demás hortalizas; mezclas de hortalizas, secas Raíces de yuca (mandioca) Camotes Las demás raíces y tubérculos Pepinos y pepinillos, preparados o conservados en vinagre Las demás hortalizas, preparadas o conservadas en vinagre Setas y demáshongos, preparados o conservados (excepto en vinagre) Trufas, preparadas o conservadas Otros hongos, preparados o conservados Las demás hortalizas o mezclas de hortalizas preparadas o conservadas, congeladas Hortalizas homogeneizadas, preparadas o conservadas, sin congelar Espárragos preparados o conservados, sin congelar Aceitunas, preparadas o conservadas, sin congelar Maíz dulce (Zea mays var.saccharata), preparado o conservado, sin congelar Las demás hortalizas o mezclas de hortalizas, preparadas o conservadas, sin congelar

2. Unión Europea 2.1 Producción Doméstica
La Unión Europea agrupa las frutas y las hortalizas en un solo sector, por lo que gran parte de la información en este sectorial corresponderá a frutas y hortalizas- Mientras que en el caso de los vegetales se tratarácomo información por separado. El sector de frutas y hortalizas ocupa solo el 3% de la superficie cultivada del la Unión Europea, sin embargo aporta un 17% del valor total de la producción agrícola de la región. En total existen 1,4 millones de explotaciones del sector de frutas y hortalizas, de los cuales 660 mil son explotaciones profesionales especializadas. Según datos de la Comisión Europea,en los últimos 15 años la producción de hortalizas de los 25 estados miembros ha pasado de 58 a 65 millones de toneladas métricas. En el siguiente cuadro, se observa como los datos de producción reportados por la Food and Agricultural Organization (FAO), en el caso de la Unión Europea, rondan los 35 millones de TM para vegetales y algunas de las hortalizas que son tomadas en cuenta

2 Para...
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