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UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL
“SAGRADO CORAZON DE JESUS”
BETHLEMITAS-TULCAN





Creación de una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de helados de aguacate


Autores: Daniela Coral
Yajaira Portilla
Asesor:Lcda. Martha Ayala



TULCAN-2014



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TEMA: Creación de una microempresa dedicada a la elaboración y comercializacion de heladosde aguate

I).-LAS 5C´S

1.1 DESCRIPCION DEL CONTEXTO.
La empresa se la ubicara en el sector norte de la ciudad, la cual cuenta con 165.659 habitantes siendo la actividad económica principal en el comercio , por ser una ciudad fronteriza en la localidad , existen varias instituciones educativas , de transporte , financieras. Actualmente los helados de aguacate no se comercializan en laciudad.
Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, a las personas les agrada los helados y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto antesmencionado; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en práctica para el incremento de las ventas de los helados.
Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene contenido nutritivo que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado.
Con el presentebuscamos poder determinar los diversos canales de distribución, técnicos de ventas y los diversos factores en los cuales nuestra competencia aún no ha intervenido y así ponerlos a nuestro favor.










2 DESCRIPCION DE LA COMPRA.
La microempresa se creerá en base a la necesidad de los clientes , como es los helados de aguacate ,utilizando la habilidad de los empleados que formaranparte de esta microempresa; la cual estará constituida por un gerente , secretaria, producción, ventas , despacho, legalmente la microempresa constara con los siguientes requisitos
1. Acta de constitución
2. Emisión del ruc
3. Patente municipal
4. Permiso de funcionamiento del Ministerio de salud publica
5. Permiso de los Bomberos de la ciudad deTulcán

4 ANALIZIS ESTRATRJICO DELNEGOCIO

FODA (en inglés SWOT), es la sigla usada para referirse a una herramienta analítica que le permitirá trabajar con toda la información que posea sobre su negocio, útil para examinar sus Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas.

Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre las característicasparticulares de su negocio y el entorno en el cual éste compite. El análisis FODA tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto, mercado línea de productos, corporación, empresa, división, unidad estratégica de negocios, etc.). Muchas de las conclusiones obtenidas como resultado del análisis FODA, podrán serlede gran utilidad en el análisis del mercado
y en las estrategias de mercadeo que diseñé y que califiquen para ser incorporadas en el plan de negocios. El análisis FODA debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el éxito de su negocio. Debe resaltar las fortalezas y las debilidades diferenciales internas al compararlo de manera objetiva y realista con la Competencia y con lasoportunidades y amenazas claves del entorno.


Como fortalezas de nuestra empresa, detallamos las siguientes:
Contar con espacio físico adecuado, para poder cumplir con las normativas sanitarias.
Recurso Humano idóneo y comprometido para la elaboración y distribución del producto para la satisfacción total del consumidor final.
Poseer los recursos materiales adecuados para la elaboración y...