Zanahoria




























TITULO DE LA INVESTIGACION:
“EL AJI” Y SUS BENEFICIOS EN UNA DIETA BALANCEADA
INSTITUCION EDUCATIVO: I.E.Pq. Santa María del Rosario
DIRECCION: JR. San Francisco152 Zona Antigua Tablada de Lurín, V.M.T.
TELEFONO: 2950330
PAGINA WEB: http//www.iecsmr-edu.catolica.ws
CORREO ELECTRONICO: rosariotablada@yahoo.es
EQUIPO DE TRABAJO
NOMBRE YAPELLIDO: Gargate Santamaria, Adrian Alberto
GRADO DE ESTUDIO: 5to de secundaria
DIRECCION DOMICILIARIA: Av. Simon Bolivar MZ. K1 LT 2A V.M.T
CORREO: adriangs_90@hotmail.com
TELEFONO: 2953172 – 985978791

NOMBRE Y APELLIDO: Morales Nunja, Kelly Milagros
GRADO DE ESTUDIO: 5to de secundaria
DIRECCION DOMICILIAR: JR. Concordia 235A, tabla de Lurín-V.M.T
CORREO: kelly1piscis@hotmail.comTELEFONO: 985893983


NOMBRE Y APELLIDO: Mori Bernaola, Jassmin Maria
GRADO DE ESTUDIO: 5to de secundaria
DIRECCION DOMICILIARIA: Jr. Tupac Yupanqui Nº 623- V.M.T.
CORREO: min_lzb.11@hotmail.com
TELEFONO: 2950927 – 986716595

NOMBRE Y APELLIDO: Moya Torres, Pedro Valentín
GRADO DE ESTUDIO: 3ro de secundaria
DIRECCION DOMICILIAR: Jr. San francisco Mz 6k Lot 4B-V.M.T
CORREO:angela_mara5@hotmail.com
TELEFONO: 2953679

NOMBRE Y APELLIDO: Sucaticona Araujo, Franco Alexis
GRADO DE ESTUDIO: 3ro de secundaria
DIRECCION DOMICILIARIA: Av. Elías Aguirre 646 – V.M.T.
CORREO: lopas_12@hotmail.com
TELEFONO: 4504117- 954123848

PROFESOR ASESOR:
NOMBRE Y APELLIDO: Nélida Melissa Trigueros Aburto
GRADO DE ESTUDIO: universitaria
DIRECCION DOMICILIARIA: AV. Bilinghurst 641 – San Juande Miraflores
TELEFONO: 990869330
CORREO: melisa125@hotmail.com
ESPECIALIDAD: Química – Biología
ÍNDICE

TITULO DE LA INVESTIGACION…………………………………..……...….pág.2

ÍNDICE…………………………………………………………………..………..pág.4

CAPITULO I

Resumen ejecutivo ampliado…………………………………………..…….….pág.7

CAPITULO II

2. Planteamiento del problema…………………………………..…………….…..pág.9

2.1.Problema…………………………………………………………….…….…pág.9

2.2. Objetivo………………………………………………………………...…….pág.9

2.3. Justificación de la investigación……………………………………..…….pág. 10

CAPITULO III

3. Importancia……………………………………………..………………....….pág.11

CAPITULO IV

4. Formulación de Hipótesis y definición de Variables……………………...…..pág. 12

CAPITULO V

5. Marco teórico……………………………………………………………......…pág.13

5.1. Antecedentes delproblema………………………..……………………......pág.13

5.2. Definición de Términos Básicos…………..…………………….……...…..pág.15

5.2.1. La Zanahoria.............................................................................................pág.10

5.2.2. Alimentación……………………………………………………………...pág.10

5.2.3.Potasio......................................................................................................pág. 11

5.2.4. Fósforo......................................................................................................pág. 11

5.2.5. Yodo.......................................................................................................pág.11

5.2.6.Magnésio.................................................................................................pág.11

5.3. Clasificación Científica………………………………………….…......…pág.16
5.3.1. Ají……………………………………………………...………………... pág.16
5.3.2. Importancia en la salud………………………………………...…….......pág.17

CAPITULO VI

6. Materiales y métodos…………………………………………………………pág.24

CAPITULO VII

7. Resultados……………………………………………………………………...pág.29
7.1. Procedimiento deDatos………………………………………………pág.29
7.2. Contrastación de Hipótesis……………………………………………..pág.29
7.3. Verificación de Resultados……………………………………………..pág.30

CAPITULO VIII

8. Discusión……………………………………………………………….….......pág.31

9. Conclusión...……………...……………………………………………………pág.31

10. Referencias bibliográficas...…………………………………………………..pág.31

CAPITULO IX

11. Anexo………………………………………………..…………………….......pág.33

12....