zanahoria











FERIA ESCOLAR DISTRITAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

PROYECTO:
“JABÓN ANTIOXIDANTE DE ZANAHORIA”

GRADO : SEXTO GRADO “A”

NIVEL : PRIMARIA

EQUIPO DE INVESTIGACIÓN:
CUEVA GÓMEZ, Gonzalo
RUIZ CASTILLO, Josué

ASESOR : Lic. CARLOS ALAYO ROLDÁN

2010
INDICE

Carátula
Presentación
Índice

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Título 04
I.1. Problema 04
I.2.Hipótesis 04
I.3. Objetivos 04
I.4. Importancia 04

II. MARCO TEÓRICO
II.1. Antecedentes del Problema 05
II.2. Propiedades de la Zanahoria 06
II.3. Información Nutricional de la Zanahoria 06
II.4. Definición de Términos 07
II.5. Tabla de Información Nutricional de la Zanahoria 08
II.6. Zanahoria para la Piel 09

III. METODOLOGÍA 09

IV. ELABORACIÓN DE JABÓN ANTIOXIDANTE DEZANAHORIA 09
IV.1. Materiales 09
IV.2. Procedimiento 10

V. CONCLUSIONES 10
VI. BIBLIOGRAFÍA 10
VII. ANEXOS
VIII. AGRADECIMIENTO




PRESENTACIÓN


Los alumnos de la I.E. “FRANCISCO LIZARZABURU” presentamos el Proyecto “JABÓN ANTIOXIDANTE DE ZANAHORIA”, considerando que es natural, no tóxico, saludable y económico de mucha utilidad para nuestra comunidad.

El presente trabajofavorece a las personas de toda edad por las propiedades antioxidantes, antidegenerativas, antisépticas, antiparasitarias, anticancerígenos, antitumorales, que posee la zanahoria.

Espero que el presente proyecto sea del agrado y aceptación de todos ustedes.


Los Alumnos.

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
TÍTULO:
“JABÓN ANTIOXIDANTE DE ZANAHORIA”

I.1. PROBLEMA:
¿Esposible elaborar un jabón antioxidante a base de zanahoria, para preservar la salud de nuestra piel?

I.2. HIPÓTESIS:
Es posible elaborar jabón antioxidante de zanahoria, para preservar la salud de nuestra piel.

I.3. OBJETIVOS:
Ofrecer un producto ecológico, saludable y económico a base de zanahoria, que beneficia para la conservación de la piel.
Demostrar la importancia de la zanahoria y suspropiedades.
Suavizar, hidratar la piel evitando el envejecimiento, acné y manchas.

I.4. IMPORTANCIA:
El presente Proyecto es de vital importancia porque difunde y promueve el uso de la zanahoria, en forma natural y saludable, por las propiedades que presenta este vegetal, tales como ser un antioxidante por excelencia, que retarda el envejecimiento de las células en general y especialmente dela piel y por su alto índice hidratante (87% de agua) y bajo nivel de ácidos grasos (0,19%).
La zanahoria es considerada alcalinizada, anticancerígena, antiparasitaria, antiséptica y bloqueador de rayos ultravioletas del sol, considerada como filtro solar.
Su capacidad para contrarrestar los ácidos y toxinas del organismo mediante el calcio, sodio, potasio, magnesio, etc. Beneficia a lapoblación en el cuidado de su salud.

II. MARCO TEÓRICO:
II.1. Antecedentes del Problema:
La historia del jabón es muy antigua en el mundo y su uso se remonta a los primeros siglos de la era cristiana. Las primeras nociones del jabón proceden de los escritos de Plinio, quien relata que los galos los preparaban con cenizas de plantas y grasa de cabra; aunque inicialmente los emplearon como cosméticos,luego los aplicaron para lavar. Más tarde en el siglo X, la industria del jabón alcanzó gran auge en algunas ciudades europeas (Marsella en Francia; Alicante en España; y Savona, Venecia y Genova en Italia). Sólo hacia la mitad del siglo XVI comenzó a desarrollarse esta industria en Inglaterra y a inicios del siglo XIX logró un gran auge en Alemania. En el Perú, incluso en los años cincuenta,algunas familias descendientes de españoles fundían la grasa de los animales y agregaban la soda caústica, obteniendo un jabón artesanal bastante rústico, pero cumplía las funciones de detergente para el remojo y posterior lavado de la ropa y de vajilla.


II.2. Propiedades de la Zanahoria:
Gran remineralizante, contiene calcio, sodio, potasio, magnesio.
Su jugo es depurador, alcalinizante,...