zapallo

Páginas: 2 (362 palabras) Publicado: 17 de julio de 2013
CONTENIDO
INDICE

RESUMEN EJECUTIVO
El Zapallo es un vegetal muy necesario en la dieta diaria de las personas por su alto contenido en vitaminas las cuales nos ayudan a regenerar nuestrasfunciones orgánicas y así poder mejorar nuestra salud. Su contenido de Alfa-caroteno, Beta-caroteno, Fibra
Vitamina C y vitamina E
Potasio
Magnesio
Ácido pantoténico (vitamina B)hacen que este frutosea muy importante en la alimentación diaria

En nuestro país el zapallo fue descubierto hace dos mil años ya era domesticada por la cultura mochica, en el Perú. Fue introducida en época tempranaa Europa (finales del siglo XVI), donde por la facilidad de su hibridación se la confundió inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenaria siceraria). Hoy se cultiva extensamente en regionestempladas y subtropicales de todo el mundo.
En Barranca el consumo de zapallo es bajo ya que la población prefiere el consumo de comidas chatarras, dejando de lado las comidas nutrientes.
Nosotroscomo grupo proponemos nuevas ideas formas de poder consumir este vegetal ya que es rico en vitaminas y su costo es economico accesible para los hogares de bajo recurso
Concluyendo que si la poblaciónde barranca consume más zapallo, su calidad de vida podría mejorar.
NO TE OLVIDES EN INGLES SORDA }


Planteamiento del problema
1.a¿Por qué la población de barranca no consume zapallo?
Ya nosijo xd
b.-objectivos de la investigación
dar a conocer a la población la importancia del zapallo en su dieta diaria
aumenta el consumo de zapallo con nuevas recetas
c.- justificación de lainvestigación
Fidel me lo hara
Importancia
En la zona potao pudimos corroborar que el consumo de zapallo es bajo por lo que se invito a los pobladores de dicha zona a una charla donde se lesexplico de los beneficios que tiene el consumo de zapallo y de su costo que es bajo y accesible.
En el peru, las empresas que financian a los agriculotres como AGROBANCO, organiza capacitaciones y...
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