Zarzamora

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Parra-Quezada, Rafael A.;Acosta-Rodríguez, Gerardo F.;Arreola-Ávila, Jesús G. Crecimiento y producción de zarzamora cv. Cheyenne con cubiertas orgánicas TERRA Latinoamericana, Vol. 23, Núm. 2, abril-junio, 2005, pp. 233-240 Universidad Autónoma Chapingo México
Disponible en:http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=57323210

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CRECIMIENTOY PRODUCCIÓN DE ZARZAMORA cv. CHEYENNE CON CUBIERTAS ORGÁNICAS
Growth and Production of Cheyenne Blackberry under Organic Mulching Rafael A. Parra-Quezada1‡ , Gerardo F. Acosta-Rodríguez2 y Jesús G. Arreola-Ávila3
RESUMEN El objetivo del presente trabajo fue conocer el efecto de cubiertas orgánicas en el contenido de materia orgánica (MO) en el suelo, en el crecimiento y en la producción dezarzamora cv. Cheyenne. Para ello, en junio de 1999, se establecieron 500 plantas en el Valle de Guerrero, Chihuahua, México, a una distancia de 1.5 m entre hileras y a 1 m entre plantas para dar 10 hileras de 50 m cada una. El área es de clima templado, con temperaturas extremas en invierno hasta de –20 °C. El suelo es somero (40 cm) y arenoso, baja en fertilidad (0.253% de MO), irrigado porgravedad. En marzo de 2000, se aplicaron los tratamientos de cubierta al suelo: 1) aplicación de 3 kg de estiércol seco planta-1 más cubierta de paja de avena en la hilera con 15 cm de espesor; 2) aplicación de 3 kg de estiércol seco planta-1 más cubierta de aserrín seco y asoleado en la hilera con un espesor de 15 cm; y 3) aplicación de 3 kg de estiércol seco planta-1. Los resultados indican que lafloración de zarzamora evade las heladas tardías, el período de flor a fruto es de 47 a 55 días, el peso promedio del fruto fue de 4.5 g, el período de cosecha va de la tercera semana de junio a la tercera de agosto. El tratamiento de estiércol con paja de avena favoreció mayor crecimiento de la caña, mayor fructificación y rendimiento más alto. Todos los tratamientos incrementaron el contenido demateria orgánica en el suelo. Palabras clave: Rubus spp., materia orgánica, fenología.
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SUMMARY The goal of this study was to determine the effect of organic mulch on organic matter content in the soil and the performance of blackberry in terms of yield and growth. During June 1999, 500 plants of blackberry cv. Cheyenne were planted in Guerrero Valley, Chihuahua, Mexico. Distances were 1.5 mbetween rows and 1 m between plants. The area is temperate with temperatures of –20°C in winter. The soil is shallow (40 cm depth) and sandy and has low fertility (0.253% organic matter), with furrow irrigation. In March 2000, the following treatments were applied in two lines 50 m each: 1) 3 kg of dry manure plant-1 plus oat straw mulching, 15 cm thick; 2) 3 kg of dry manure plant-1 plus pinesawdust mulching, 15 cm thick; and 3) 3 kg of dry manure plant-1. Results showed that the flowering of blackberry cv. Cheyenne evades late frost. The period between flowering and fruit ready to harvest was 47 to 55 days. Average fruit weight was 4.5 g. The harvest period is from the third week of June to the third week of August. Dry manure plus oat straw resulted in the best cane growth,fructification, and yield. All treatments increased the content of organic matter in soil. Index words: Rubus spp., organic matter, phenology. INTRODUCCIÓN La zarzamora (Rubus spp.) se cultiva extensamente en algunos países de Europa y Norteamérica, en menor grado en América Central, América del Sur, Australia y Nueva Zelanda. En México, las primeras introducciones se hicieron en 1974 en el área de Chapingo,...