Zootecnia Primera Clase Capitulo I

ZOOTECNIA
Definición: Ciencia y arte de la crianza y explotación de los animales domésticos de una manera racional y económica.
Es ciencia porque tiene un campo de estudio que son los animalesdomésticos y emplea el método científico.
Es arte porque busca la belleza morfológica del animal pero de un amanera objetiva, orientada a la producción. Esto se llama “belleza funcional”.
La crianza sonlas actividades realizadas con el animal, ejemplo: la alimentación, cuidarlos de las enfermedades, procurarles un alojamiento, etc., pero sin mayor orientación productiva. Podría ser como un hobby.
Laexplotación consiste en exigir a los animales para una producción eficiente y rentable.
Animales domésticos, son aquellos que viven en torno al hombre y de los cuales se obtiene alguna producción outilidad: carne, leche, lana, huevos, etc.
Actuar de manera racional es hacer lo adecuado y lo lógico, es decir aplicar buenas prácticas ganaderas en función al uso eficiente de recursos.
Económicoconsiste en realizar la producción al menor costo posible.

CLASIFICACIÓN DE LOS ANIMALES
1) Por sus sistema digestivo:
Poligástricos: Vacunos, ovinos, caprinos, venado, etc.
Monogástricos: Humanos,conejo, perro.
2) Por su sistema de alimentación:
Herbívoros: Vacunos, ovinos, caprinos, alces, etc.
Carnívoros: Felinos y caninos.
Omnívoros: pato, cerdo, humano.
3) Por la presencia de rumia:
Rumiantes:Vacunos, ovinos, caprinos, reno, etc.
No rumiantes: Hombre, cerdo, perro, etc.
4) Por su grado de domesticación:
Domésticos: Vacunos, ovinos, caprinos, equinos, etc.
Silvestres: Vicuña, Guanaco, etc.Salvajes: León, tigre, etc.
Los Camélidos se clasifican en:
Del Viejo Mundo: Camello bactrianos y Camello dromedario.
Del Nuevo Mundo: Llama, alpacas, vicuñas y guanacos.

RELACIÓN DE LA ZOOTECNIA CONOTRAS CIENCIAS
1) CC. Biológicas: porque estudia la vida.
Citología, Histología, Fisiología, Nutrición, Miología, Ecología, Genética, etc.
2) CC. Fisicoquímica: todas las leyes que gobiernan los...