b-oxidacion

Hay 20 rutas catabólicas diferentes para la degradación de cada uno de los a.a estándar. En el hombre estas rutas degradativas individuales de los aminoácidos sólo aportan del 10 al 15% de laproducción energética corporal. Por lo tanto, son mucho menos activas que la glucólisis y la oxidación de ácidos grasos. La actividad de las rutas catabólicas puede variar mucho de un a.a. a otro, según elequilibrio entre las necesidades para los procesos biosintéticos y la cantidad disponible de un aminoácido dado.Los esqueletos carbonados de 10 de los a.a. se degradan, total o parcialmente, dando enúltimo término acetil-CoA. 5 a.a. se convierten en a -cetoglutarato, 4 en succinil-CoA, 2 en fumarato y 2 en oxalacetato.
 Cofactores enzimáticos en el catabolismo de los aminoácidos
Reacciones detransaminación: piridoxal fosfato
Transferencia de grupos monocarbonados: - Tetrahidrofolato (metilo, metileno, formilo) S-adenosilmetionina (metilo)
 Aminoácidos que se degradan a acetil-CoA
Losesqueletos de 10 a.a. forman acetil-CoA que entra directamente en el ciclo del ácido cítrico. De los 10, 5 se degradan a acetil-CoA vía piruvato. Los otros 5 se convierten en acetil-CoA y/oacetoacetil-CoA, que se rompe seguidamente para formar acetil-CoA.
Los 5 a.a. que entran vía piruvato son alanina, glicina, serina, cisteína y triptófano. La treonina se degrada en el hombre a succinil-CoA. Laalanina da piruvato directamente el transaminarse con a -cetoglutarato, al igual que la cadena lateral del triptófano, que al cortarse da alanina y, por tanto, piruvato. La cisteína se convierte enpiruvato en 2 pasos, uno para eliminar el átomo de azufre, siendo el otro una transaminación. La serina se convierte en piruvato mediante la serina deshidratasa. La glicina tiene 2 rutas. Se puedeconvertir en serina por adición enzimática de un grupo hidroximetilo. La segunda ruta, que predomina en animales, implica una rotura oxidativa en CO2, NH4+ y un grupo metileno (fig. ). El cofactor...