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1 CAPITULO I

1.1 ANTECEDENTES
El desarrollo del presente capítulo pretende demostrar la ejecución del proyecto de Producción Chía adicionalmente detallar; los datos y aportes de capital de lassocios para establecer el Balance de Apertura, la estructura administrativa para desarrollar el negocio acorde al objetivo general que persigue el Proyecto, de igual manera denotará la motivación porla que se elabora el proyecto plasmada en la justificación y a su viabilidad.
La producción de Chía ”ECUA-CHIA S.A” a su Personalidad Jurídica a través de disponer de los siguientes documentoslegales:
Testimonio de Constitución de la Sociedad N° 172/2014, expedido en fecha 23 de Junio de 2014; Notario de Fé Pública de Primera Clase Dra. María Martínez de Díaz; Con cedula de Identificación N°1007219045, expedido en fecha 03 de julio de 2014; Registro mercantil Nº 00112475, expedido en fecha 07 de junio de 2014; con Licencia de Funcionamiento de Nº 0000416, expedido en fecha 04 de juliode 2014; con Tarjeta de Sanidad Nº 10458, expedido por el Ministerio de Salubridad en fecha 04de julio de 2014 y otros documentos legales en actual vigencia.

1.2 JUSTIFICACION
Ecuador posee unaventaja comparativa por poseer unas condiciones climatológicas favorables además de contar con pisos geológicos para la producción sustentable de granos y otros productos agrícolas de grantrascendencia.
La revolución verde que considera la solución para la crisis alimentaria actual ha fracasado en varios frentes. El alto uso de insumos y fertilizantes químicos está degradando nuestros suelosagrícolas y los alimentos que cotidianamente consumimos. Las multinacionales manejan la producción de semillas hibridas y transgénicas con el mal uso de la ciencia y la tecnología. Es por ello que unaalternativa para luchar en contra de este sistema devastador a largo plazo es la “Agroecología” un modelo de desarrollo sostenible que garantiza la preservación de nuestro ecosistema, de la sociedad y...