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Programa: Tecnólogo en Gestión Hotelera
Competencia: Proveer los elementos necesarios para el servicio de habitaciones
Fecha: Ficha No. 814901

Aprendiz: Fabian Arturo Porras Lozano





TALLER










1. Investigue sobre Mercados Verdes

R// Es la actividad económica en la que se ofertan productos, bieneso servicios, basados en la innovación, que generen beneficios ambientales directos, incorporando mejores prácticas en términos ambientales, sociales y económicos a lo largo de su ciclo de vida, contribuyendo a la conservación de la biodiversidad y el ambiente” (ONVS 2013).


Son mercados donde se transan productos y servicios menos nocivos con el ambiente o derivados del aprovechamientosostenible de los recursos naturales.
Desde finales de los 80´s la relación entre aspectos empresariales y ambientales ha comenzado a promover el consumo verde. Posteriormente con el concepto de desarrollo sostenible se comenzó a generar una visión responsable para con el medio ambiente. Esta visión a generado el nacimiento de nuevos productos que generan un menor deterioro sobre los recursos naturales encomparación a otros.
Estos mercados están especializados en el aprovechamiento de los bienes y servicios que promueven el uso sostenible y la conservación de los recursos naturales.
Colombia tiene un gran potencial debido a su gran cantidad de recursos aprovechables de manera sostenible y a las posibilidades de mejoramiento ambiental en diferentes sectores.
El Plan Estratégico Nacional deMercados Verdes del Ministerio del Medio Ambiente ha dividido los mercados verdes en cuatro categorías:
•    Mecanismo de desarrollo limpio: Busca la reducción y captura de los gases efecto invernadero. Involucra a países sin compromisos formales de reducción, permitiendo a los países comprometidos, la compra de reducción de emisiones por proyectos realizados en países en desarrollo.
•    Aprovechamientosostenible de los recursos naturales y de la biodiversidad: Cubre toda la gama de productos obtenidos mediante la adecuada utilización de los recursos. Son: Productos naturales no maderables (aceites esenciales y oleorresinas, gomas y resinas, colorantes, pigmentos y tintes naturales, hierbas y especias, plantas medicinales, flores nativas poco comunes, frutos nativos poco comunes, fauna),agricultura ecológica, biotecnología, productos naturales maderables.
•    Eco productos industriales: Son aquellos bienes que en su proceso productivo resultan ser menos contaminantes al medio o generan beneficios al medio ambiente. Son: Productos manufacturados menos contaminantes, tecnologías limpias y equipos de mitigación de impactos, energías limpias, aprovechamiento de residuos y reciclaje,minería sostenible.
•    Servicios ambientales: Son los servicios que el ambiente le provee al hombre que son los beneficios que la naturaleza proporciona al entorno para su equilibrio como el balance de acuíferos, la capa de ozono, la caza recreativa, parques naturales y atractivos paisajísticos. Son: Servicios proveídos por el ambiente (Turismo ecológico), servicios proveídos por el hombre para elambiente (educación ambiental, gestión integral de residuos sólidos, proyectos de infraestructura para el tratamiento de vertimientos y emisiones, consultoría ambiental).













 
















































































2. Que es LEED, ANLA y SAC

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LEED:
La certificación LEED ® (Leadership in Energy and Environmental Design o Liderazgo en Energía yDiseño Ambiental en español), es un método de evaluación de edificios verdes, a través de pautas de diseño objetivas y parámetros cuantificables. Es un sistema voluntario y consensuado, diseñado en Estados Unidos, que mide entre otras cosas el uso eficiente de la energía, el agua, la correcta utilización de materiales, el manejo de desechos en la construcción y la calidad del ambiente interior...