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Páginas: 5 (1010 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2014
¿Donde se exporta la yerba mata?: La argentina exporta a Estados unidos y a España
Importacion materia prima de café¿De donde?: Se cultiva en las areas tropicales,especialmente Colombia y Brasil
Variedades y utilizacion del Dulce de leche: Dulce de leche clasico,repostero,alfajorero,heladero y dietetico
Pasos del proceso de la yerba mate: Cosecha,Sapecado(secadorapido),secado(intenso),canchado(trituracion),estacionamiento,molienda(Trituracion mas fuerte) y envasado.
¿Como se utiliza la miel? Se utiliza en industrias alimentaria,farmaceutica y cosmetica
¿"Que significa "un producto gourmet? Alimentso de alta calidad que se diferencian del resto por ser unicos,por su diseño o procesamiento y por que son producidos en pequeña escala
Farinaceas: Nombrar tipos de harina. ¿En queforma las usamos especialmente? Harina de arroz,Harina de trigo, Harina integral,Harina de salvado,Harina de Maiz,harina leudante,Harina triple cero,Harina cuatro cero,harina cinco cero. Las utilizamos especialmente en Galletitas y bizcochos.
¿Donde se cultiva mayoritariamente el Té? En misiones y corrientes.
¿Que logros tecnologicos permitieron una mayor produccion vitivinicola? Nuevo sistema deriego y nuevos sitemas de proteccion y manejo de los cultivos. Aplicadas a envases,cadenas de frio y Biotecnologia.

Clasificacion de las industrias: Industrias pesadas: Son las que utilizan grandes y pesados volumenes de materia prima en bruto,como los minerales,engrandes espacios.Elaboran biene de produccion que se utilizan para producir otros bienes,como las maquinarias o los quimicos utlizados en otras industrias.EJ:La metalurgica y La quimica Industrias livianas:Son las que utilizan un volumen reducido de materias primas y producen bienes deconsumo,como los alimentos,la vestimenta y los articulos para el hogar.EJ: Industria textil. Cantidad e empleados en Industrias pequeñas hasta 50 empleados,en medianas entre 50 y 1000 empleados,en grandes mas de 1000 empleados.Industrias de punta: Las que estan adaptadas al modelo tecnologico vigente como la microelectrica. Industrias obsoletas: Presentan altos costos de produccion o bien su cadena de producciones lenta,de manera que la actividad no es redituable.
Sistema agroindustrial y los agronegocios
Es el sector industrial mas importante de la Argentina.Esta compuesto por los insumos necesarios para el proceso agropecuario, los productos del campo,la conserva y la transporta y por ultimo la comercializacion,la logistica,la publicidad y la promocion.
Industria de alimentos y bebidas
Laindustria nacional comenzo a motrar una importante recuperacion luego de una profunda crisis economica y adquirio un ritmo sostenido de crecimineto impulsado por un nuevo regimen cambiario,la existencia de mayores inversiones y una demanda nacional e internacional mas importante. El consumo de los productros industriales se concentra en 4 provincias: Bs. As. , Santa Fe,Cordoba y mendoza.Por su parte,el rubro grasas y aceites presenta la mayor participacion en la produccion industrial de nuestro pais,vinculada al "boom sojero" y una creciente demanda de productos de Europa y Asia
Crisis alimentria
Entre las principales cuasas de esta crisis mundial se puede mencionar: Mayor demana de alimentos,Produccion de...
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