S MBOLOS MATEM TICOS

Páginas: 172 (42894 palabras) Publicado: 25 de abril de 2015
Glosario de terminos agronomicos,economicos y sociales
A

ABACATE

Persea gratissima, Persea auericana
. Árbol de la familia de las lauráceas,

originario de la zona montañosa central de Guatemala y México, también conocido

como palta, aguacate y cura, cuyas principales variedades son: Hass, Fuerte y Bacon

ABACAXI

Ananas comosus, ananas sativus, ananas lucidus
, perteneciente a la familia delas bromeliáceas, originaria de Brasil, también conocida como ananá y piña

ABEJA

Apis melifica; A.melifera
. Es muy importante para la polinización de algunos

cultivos agrícolas y la producción de miel y cera.

ABISAL

La zona del fondo marino entre los 4 000 y 6 000 metros de profundidad

ABONO ORGÁNICO

Material de origen vegetal o animal, producto de un proceso de transformación

por acciónde los microorganismos destinados a suplir las necesidades nutricionales de

las plantas

ACCESO AL AGUA POTABLE

Porcentaje de la población con medios aceptables para obtener agua potable ya

sea agua superficial depurada o agua no contaminada de manantiales, fuentes o pozos

protegidos

1
Incluye los sectores agrícola, pecuario, silvícola y pesca.
 
2
Naciones Unidas, Sistema Nacional deCuentas Nacionales, 1993; Organización de
 
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
Un sistema de cuentas
 
económicas para la agricultura y la alimentación,
1997 y diferentes Glosarios; Banco Mundial,
 
Glosario
; Banco Central de Honduras, Glosario de Términos Económicos, organizaciones y
 
otros;
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), Glosariopara los
 
censos agropecuarios y Glosario ejidal;
Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura,
 
Unidad de Estadística e Informática y Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal

del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador e Instituto Nacional de Capacitación

del Sector Agropecuario, A. C.,
Diccionario agropecuario de México, 1982.
 
2

ACEITE DE PESCADO

Grasas que seextraen en estado líquido de algunos peces como el tiburón y de

cetáceos como la ballena

ACEITUNA

Olea europaea
, fruto del olivo, pertenece a la familia de las oleáceas. Ciertos

historiadores indican que el olivo procede de Persia, otros del valle del Nilo y otros

indican que es originario del valle del Jordán. Sin embargo la mayoría creen que

procede de la antigua Mesopotamia, lugar desdeel cual se expandió al resto de los

países. Lo que si podemos afirmar es que es milenario

ACELGA

Beta vulgaris,
pertenece a la familia de las quenopodiáceas, planta bianual y de

ciclo largo que no forma raíz o fruto comestible. Los primeros informes que se tienen de

esta hortaliza la ubican en la región del Mediterráneo y en las Islas Canarias

ACTIVIDAD

Conjunto de operaciones realizadaspor un grupo para conseguir ciertos

objetivos:

a) Actividad de recolección. Es el aprovechamiento de ciertas plantas

arbóreas, arbustivas o de otro tipo, mediante la obtención o extracción de fibras, ceras,

resinas, gomas, raíces, etc.

b) Actividad económica. Conjunto de acciones que tienen por objeto la

producción, distribución, intercambio y consumo de bienes y servicios generados parasatisfacer las necesidades materiales y sociales.

c) Actividad financiera. Es el conjunto de operaciones que se efectúan en el

mercado de oferentes y demandantes de recursos financieros, incluyendo aquellas

operaciones que intervienen en la formación del mercado de dinero y de capitales.

d) Actividad institucional. Conjunto de operaciones que realizan las

unidades responsables o ejecutoras delos recursos públicos con la finalidad de dar

cumplimiento a la misión encomendada. Su ejecución conduce directamente a la

producción de un bien o la prestación de un servicio para atender a un usuario o

"cliente" plenamente identificado.

e) Actividad maquiladora. Se refiere a la producción de empresas ubicadas

en las zonas francas de un país cuyo destino es el mercado internacional. La...
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