T.M.I. Hidrocarburos

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Defensa
Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Nacional
Ciclo Básico de Ingeniería
Cátedra: Laboratorio de Química General.
Núcleo Zulia










Realizado por:
Andry Aldana
Crisybeth Finol.
Mauricio Medina
Jean Carlo Riera
Eudis Gomez
Emilio Bui
Sección: 02-IPE-D011.-Operaciones Fundamentales.
 Extracción.
La extracción es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface. La relación de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante. Estaconstante se denomina coeficiente de reparto y puede expresarse como:
ams

Donde [sustancia]1 es la concentración de la sustancia que se pretende extraer, en el primer disolvente y, análogamente [sustancia]2 la concentración de la misma sustancia en el otro disolvente.
A nivel de laboratorio el proceso se desarrolla en un embudo de decantación. Como es esperable, la extracción nunca es total, perose obtiene más eficacia cuando la cantidad del segundo disolvente se divide en varias fracciones y se hacen sucesivas extracciones que cuando se añade todo de una vez y se hace una única extracción.
El procedimiento es el siguiente:
• Se añade dentro del embudo la sustancia disuelta en el disolvente del cual se pretende extraer.
• Se completa con el disolvente en el que se extraerá y en el quela solubilidad de la sustancia es mayor.
• Se cierra la parte superior del embudo y se agita vigorosamente para formar una emulsión de los dos líquidos inmiscibles y permitir el reparto de la sustancia disuelta entre ambos.
• Se abre de vez en cuando la válvula del embudo de manera que los gases que se puedan formar salgan del embudo.
• Se deja reposar durante un tiempo para que se forme unainterface clara entre ambos.
• Se abre la espita inferior del embudo y se deja escurrir el líquido más denso en un recipiente adecuado, como un vaso de precipitado.
El proceso tiene repercusión industrial y se emplea en extracción de aceites, grasas y pigmentos. Por ejemplo, el yodo, poco soluble en agua, se extrae de la misma con tetracloruro de carbono. Una vez efectuada la separación de lasfases se trata de calcular la concentración del yodo en cada fase, valorándolo con bisulfato.
 Secado.
Es una operación de transferencia de masa de contacto gas- sólido, donde la humedad contenida en el sólido se transfiere por evaporación hacia la fase gaseosa, en base a la diferencia entre la presión de vapor ejercida por el sólido húmedo y la presión parcial de vapor de la corriente gaseosa.Cuando estas dos presiones se igualan, se dice que el sólido y el gas están en equilibrio y el proceso desecado cesa.

 Cantidad de humedad de los sólidos:

El contenido de humedad de un producto puede expresarse sobre la base del peso húmedo, masa de agua por unidad de masa de producto húmedo, o sobre la base del peso seco, masa de agua por unidad de masa de componentes sólidos desecados, elúltimo método se utiliza más frecuentemente en los cálculos de la desecación.

 Secadores de platos perforados:

Los secadores de platos resultan convenientes cuando la velocidad de producción es pequeña. Prácticamente pueden secar cualquier producto. Con frecuencia, se utilizan en el secado de materiales valiosos tales como colorantes y productos farmacéuticos. El secado por circulación deaire sobre capas estacionarias de sólidos es lento y, por consiguiente, los ciclos de secado son largos; de 3 a 48 horas por carga. Los secadores por platos pueden operar al vacío, casi siempre con calentamiento indirecto. Los platos se sitúan sobre placas metálicas huecas que se calientan con vapor de agua o con agua caliente o bien los mismos platos están provistos de espacios para un...