acidos carboxilicos

MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE AC. CARBOXÍLICOS
Oxidación de los alcoholes primarios y aldehídos.


Ruptura oxidativa de los alquenos con KMnO4 en condiciones enérgicas.


3.- Ruptura oxidativadel alquinos con KMnO4.




4.- Carboxilación de los Reactivos de Grignard.



4.- Hidrólisis de los nitrilos.





}}PROPIEDADES FÍSICAS
Solubilidad: El grupo carboxilo –COOHconfiere carácter polar a los ácidos y permite la formación de puentes de hidrógeno entre la molécula de ácido carboxílico y la molécula de agua. La presencia de dos átomos de oxígeno en el grupo carboxilohace posible que dos moléculas de ácido se unan entre sí por puente de hidrógeno doble, formando un dímero cíclico.
Esto hace que los primeros cuatro ácidos monocarboxílicos alifáticos sean líquidoscompletamente solubles en agua. La solubilidad disminuye a medida que aumenta el número de átomos de carbono. A partir del ácido dodecanóico o ácido láurico los ácidos carboxílicos son sólidos blandosinsolubles en agua.
Punto de ebullición: Los ácidos carboxílicos presentan puntos de ebullición elevados debido a la presencia de doble puente de hidrógeno.
Punto de fusión: El punto de fusiónvaría según el número de carbonos, siendo más elevado el de los ácidos fórmico y acético, al compararlos con los ácidos propiónico, butírico y valérico de 3, 4 y 5 carbonos, respectivamente. Después de 6carbonos el punto de fusión se eleva de manera irregular.
PROPIEDADES QUÍMICAS
1.- Conversión a cloruros de ácido.





2.- Conversión a anhídridos.


3.- Conversión a ésteres.4.- Conversión a aminas.









UTILIDADES
Los ácidos carboxílicos de mayor aplicación industrial son el ácido acético que se utiliza fundamentalmente para la obtención de acetato devinilo que se utiliza como monómero para la fabricación de polímeros. También se utiliza en la producción de acetato de celulosa para la obtención de lacas y películas fotográficas, así como en la...