acuacultura
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE ACUACULTURA
CULTIVO DE MOLUSCOS
PRÁCTICA Nº 1
Nombre: Kleber Cahuana Palma
Curso: Quinto
Profesor: Dr. David Masache
Fecha: 14 de Junio del 2008
Tema:
Reconocimiento del hábitat de ciertos moluscos encontrados en el sitio “Bellavista”
1. INTRODUCCIÓN
Los suelos del ecosistema de manglar predominan lasfracciones areno-limosas; en su mayoría presentan un pH neutro, dependiendo de la presencia de sales y de materia orgánica en descomposición; puede encontrarse en algunas muestras de suelo, de moderado a fuertemente alcalinas o de moderada a fuertemente ácidas Marcial et al (1999), por su parte, Mantilla (1994), indica que para áreas de estudio de manglar rojo forestado en la isla Hueso deBallena, encontró un pH del suelo de 8,0; por otro lado Barrera et al (2000), menciona que los manglares presentan suelos de reacción fuertemente ácida, excepcionalmente de reacción alcalina.
Con respecto al crecimiento del molusco, Hernández (1980), refiere que este es lento, razón por lo cual no es un recurso susceptible de ser cultivado con fines comerciales; mientras tanto, Baqueiro et al (1982),menciona que es una especie de fácil recuperación, pero cada población presenta una cierta independencia reproductora, por lo que se hace necesario respetar un mínimo de individuos reproductores dentro de cada estero.
TAXONOMÍA DE ANADARA TUBERCULOSA
Según Alamo y Valdivieso (1987), la ubica taxonómicamente de la siguiente manera:
Orden : Arcoida (Prionodonta, Eutaxodonta)
Familia :Arcidae
Género : Anadara
Sub - género : Anadara
Especie : Anadara (Anadara) tuberculosa (SOWERBY, 1833)
Mientras Tanto Camacho (1999), la ubica taxonómicamente como se indica:
Orden : Arcoida, Prionodonta o Eutaxodonta
Familia : Arcidae
Género : Anadara
Especie : Anadara tuberculosa (SOWERBY, 1833)
En Anadara tuberculosa, el mayor peso de la concha respecto al peso total, conformeaumenta la longitud, se debe posiblemente a las condiciones severas del ambiente, tales como la exposición prolongada al aire durante la bajamar y la acidez del medio, que juegan un papel muy significativo en el paulatino engrosamiento de la concha, conforme aumenta la edad. (Cruz y Palacios, 1983).
Por otro lado Borda y Portilla (1998), manifiestan que es necesario respetar la talla mínima decaptura, así como su madurez sexual, para establecer un buen manejo del recurso
En cuanto al cultivo, mencionan Malca (1996) y Quispe (2003), que ya se han realizado intentos sobre cultivo en corrales como en canastas, tanto en el Perú como en el Ecuador.
En Ecuador, en Bunche (Esmeraldas), se formó una cooperativa de concheros que dio inicio al cultivo de estos árcidos. Se probaron dos sistemas:uno en corrales y otro en cajas. En este último ensayo se lograron los mejores resultados, creciendo 1,5 mm/mes; mientras que en crianza con jabas su crecimiento fue de 1,3 mm/mes (Malca, Op cit).
Lugares donde se han realizado experiencias en el Ecuador sobre cultivo en corrales de concha negra: Isla Costa Rica, Isla jambelí (Quispe, 2003).
En el Perú en 1999, se instaló el primer corral deconchas negras en el Bendito donde se comprobó la viabilidad, rentabilidad y polo de regeneración por lo que pudo recuperarse unas 40 hectáreas productoras de conchas (Estero La Tapa) – Proyecto Manglares. En 2003, en este proyecto binacional manglares ya se instalaron 02 corrales en el canal Chimú y puerto 25 – Zarumilla. Entre julio y agosto del 2003, ante gestiones del A.C.P. El Bendito seconsigue la instalación de un corral de conchas de 1,5 hectáreas.
Conchas negras en raíces de mangle entre 1,4 a 1,65 mm/mes; mientras que en corrales desprovistos de mangle 1,38 mm/mes (Malca, 2003).
2. OBJETIVOS:
Identificar las diferentes especies de moluscos encontrados en su hábitat
Determinar su tamaño (longitud, altura y espesor) de cada especie encontrada.
3. PROCEDIMIENTO
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