Agricultura Ecológica, Una Alternativa Para Colombia

Ingeniería Agroindustrial

Agricultura ecológica, una alternativa para Colombia
Luis Hernández
I.A., M.Sc. Docente Hora Cátedra, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Universidad de San Buenaventura Cali

Abstract
Technology arrived for agriculture during the last century with the “Green Revolution” as the solution for hunger in the world. Astounding increases in production were achievedas a result of the usage of non-renewable hydrocarbon-based energy sources and agricultural chemicals, intensive mechanization, and genetic engineering.However, the problem of hunger has not been solved, as it is a question of politics and distribution. Additionally, biological balances, which prevented plague outbreak, have been upset. There is no longer life in the soil, which has become fragileand susceptible to erosion. Sustainable ecological agriculture poses an alternative with a vision of a balanced system based on the natural fertility of the soil, natural inputs and biological control. Humans need to play a key role, and nature must become a sustainable source of resources. It is apparent that the vocation for our soils lies in forest farming and grazing.

Resumen
El siglopasado, la tecnología llegó a la agricultura con la revolución verde como la solución al hambre. Con el uso de la energía no renovable de hidrocarburos y agroquímicos, mecanización intensiva e ingeniería genética, se obtuvieron aumentos sorprendentes de producción. Sin embargo, el hambre no se resolvió, pues además de ser un asunto político y de mala distribución, también ha contado con elrompimiento del equilibrio biológico, que evitaba la explosión de pestes, y se acabó con la vida en el suelo, volviéndolo frágil y erosionable. Ante este panorama, la agricultura ecológica sostenible surge como una alternativa viable para minimizar el impacto causado, basada en la fertilidad natural del suelo, los insumos naturales y el control biológico. El hombre debe ser actor principal y la naturalezala fuente sostenible de recursos. Se puede deducir que en el enfoque agroforestal y silvopastoril está la vocación de nuestros suelos.

7

Introducción
Colombia, por estar situada en el propio corazón de la zona ecuatorial, es sinónimo de exuberancia vegetal y animal, propiciada por la alta radiación solar y la abundancia de lluvias, distribuidas a lo largo del año. Estos factores implicanuna gran actividad fotosintética generadora de biomasa y nos da la primera indicación del tipo de agricultura que deberíamos tener, la cual apunta a una vocación agroforestal de nuestras tierras. Esta diversidad y abundancia de flora y fauna y la temperatura constante durante todo el año, nos diferencia de las zonas templadas del planeta, donde debido a la acción de las estaciones frías, se minimizael ritmo de las actividades biológicas. La fertilidad natural de los suelos tropicales se basa en el reciclaje de nutrientes, llevado a cabo por los microorganismos que procesan los minerales y otras sustancias, los entregan a las plantas y estas lo devuelven al suelo en forma de residuos orgánicos. En zonas templadas, toda esta actividad microbial se desacelera durante el invierno y lafertilidad del suelo se da más que todo por acumulación de nutrientes, debiendo ser volteados, para colocar los nutrientes cerca al sistema radical de las plantas. A pesar de esta gran diferencia de condiciones de clima, fertilidad, biodiversidad y suelos, nuestra agricultura comercial se ha desarrollado con base en modelos importados de países industrializados, los cuales tienen visiones individuales yfraccionadas de los componentes de la actividad agrícola y no la ven como un sistema. Esta visión errada impide que en nuestro país prospere una agricultura sostenible, y se dé más bien una agricultura

degrada los recursos naturales. Este modelo ha llevado a que en nuestras mejores tierras agrícolas, los suelos se volteen y sobretrabajen, acabando con los microorganismos recicladores de...